华工科技推动食品安全“国家模式”的打造

6月19日的“首届中国食品安全·农牧产业综合标准化高峰论坛”上提出了积极打造食品安全综合标准化国家模式，与全球食品安全标准对接，推动我国安全食品生产规模化、专业化、规范化、社会化、制度化建设，实施《食品安全综合标准化建设规范》，以保障食品安全公信力。

在政策与消费者双重重压之下，食品企业迫切需要加强产品质量管理，履行企业应尽的社会责任。业内人士表示，食品安全问题的主要原因是原料掺假或流通环节缺乏控制等。食品是一种很容易被污染的产品，在整个产业链中任何一个环节出了一点问题，都可能对食品安全造成危害。食品企业要保证产品的安全，不是依靠自身加强对生产监控就能控制食品质量安全，还要对其他环节也进行质量控制。例如，原材供应环节、运输物流环节等。因此，食品企业亟需全供应链管理体系的建设。

为了帮助企业实现全程全供应链管理，华工科技推出了全周期追溯系统，联合旗下的华工激光、华工图像及华工赛百采用模块化设计，覆盖产品生产、流通、消费等全领域全生命周期管理，为集团企业提供包括供应链执行管理、打假防窜、追溯召回、溯源管理、流向管理、移动营销、消费者管理、大数据应用等。

建立食品安全综合标准化国家模式是是督促企业履行社会责任、纯净市场的有力保障。企业需要加强自身信息化建设，实现全供应链管理。这不仅是应对政府监管、履行社会责任的需要，也是净化食品市场，提振消费者信心的需要，更是跟紧市场步伐，在市场竞争中发展壮大的需要。