在广州，搜罗出21款大江南北的地道小吃，你吃过5种算我输！

都说食物是一种载体，

承载着不少人专属的情感和记忆。

我们常常说吃出“家的味道”，

其实一点都不假，大概出门在外的人都会懂。

也庆幸广州美食的多元和包容，

让不少游子在广州能通过食物抚慰想家的心。

阿bee这就总结了今年以来，

我们在广州吃过的地方小吃店，
希望每个人都能找到属于自己家的味道。

01 东北·烤冷面

华师西门这条美食街， 好像专为五湖四海的游子而建。 兰州拉面、沙县小吃、桂林米粉、手抓饼、锅盔...
其中一家烤冷面店，名字简单粗暴， 它每天只开3小时， 一开就大排长队~

老板是广东人，为啥开了家烤冷面店？ 原来他妈妈是山东人， 从母亲手里传承烤冷面的手艺， 在华师后街慰藉求学的游子。

配料丰富，任意搭配， 我们点了个全拼， 鸡柳火腿鸡蛋肉松辣条 ...不能再 丰富了！！

卷起、剁开，
食材太多，老板还费了点劲。 就这样， 一碗用料超豪华的烤冷面诞生了！

烤得微焦、烟韧的冷面条加入
口感沙爽的肉松、肉质软熟的鸡柳、 爽脆劲辣的腌制金针菇和海带丝、 外脆内软的淀粉香肠、
辣得上瘾的小辣条等等食材， 咸香微辣，非常诱人呢！

华师西门烤冷面 地址：石山路华南师范大学西门外（五山果行对面）

02 延边·朝鲜族打糕

未见摊位，先闻其声。 靠声音招揽客人的美味， 说的就是它！

正宗的朝鲜打糕是用新鲜糯米饭制作的， 用 木槌纯手工打足30多分钟， 木槌和糯米相互碰撞，瞬间发出响亮的声响， 稍微没点臂力都干不来这活儿~
这里的打糕由两位力量型选手交替捶打， 估计俩人手臂上的“小老鼠”就是这样捶出来的~

捶好的打糕裹上一层炒香的黄豆粉， 包入丰富的馅料， 卷成厚实的卷卷，压实擀匀， 然后再次卷起、切块。 看起来很像脏脏包，又像驴打滚。 打糕按斤售卖，一斤19.8元， 一卷差不多有7、8两， 大概是14块钱~

花生味、芝麻味、香芋味、豆沙味，
各有千秋，阿bee在这么多味道里， 最喜欢花生味。

经过反复捶打的打糕口感很好， 吃起来 粘润清香，筋道适口，米香味十足~ 手打的劲儿还赋予了它柔韧劲道的口感， 喜欢糯米制品的可以放心大胆去试哦~

朝鲜打糕 地址： 天河路299号时尚天河商业广场中二街冰雪屋旁 （夜上海附近）

03 湖北·锅盔

自从阿bee在华师后门吃过人生第一口锅盔后， 对它的喜爱便一发不可收拾！ 在不到10㎡的小店里，
一对湖北夫妇在做着他们家乡的美味。

老板在店内的操作台上， 揉面团、抹调料、包内馅， 然后把团子擀成薄片、撒上芝麻， 把面皮贴在锅炉内壁。

老板娘则负责把烤好的锅盔取出， 再根据客人的口味刷上自制辣椒油， 咔咔折断后放进纸袋， 热乎喷香的锅盔便交到客人手中。

梅菜肉馅 肥瘦相当，不油不腻！ 搭配上自制辣椒油， 还有点开胃~ 而咸甜结合的 “怪味锅盔” 带着浓郁的葱油味， 葱油味在白糖味的衬托下， 更具鲜味，越吃越上瘾， 没有一个人能逃过锅盔的“魔爪”呀！

荆州锅盔米糕 地址：同和中路梅花园28号佳润广场对面 （近广州大道北金六福金店）
04 湖南·臭豆腐

这家在白云区的郎桥臭豆腐, 某众点评4星评分、270条精选评论， 却因为“香味”过于独特，惨遭连连投诉。 甚至一度被迫窝在店隔壁的停车场炸豆腐！ 但又因为好吃而免不了“真香定律”...

“10蚊8块，即点即炸！” 伴随着油锅咕噜咕噜的声响， 臭豆腐的“臭味”从后厨的小窗口飘了出来， “呀～这味道真的有点不友好！”

店员先用勺子稍压碎臭豆腐块， 然后为了适应广东人较为清淡的口味， 放上的极具“广东风味”的五款配料：
酸豆角、酸萝卜、蒜蓉、香葱香菜。 再浇上浓浓的秘制汤汁， 臭豆腐慢慢开始“飘香”了！

斋吃可能觉得有点单调， 配上一点辣椒酱给臭豆腐增添点风味， 才是正常操作！
还有可别忘了酸豆角、酸萝卜这些配菜哦~
吃得咸口时，
来一两块酸溜溜的，消消滞！
缓一缓再继续和热辣辣的臭豆腐“作斗争”！

郎桥臭豆腐 地址：京溪街春兰花园北侧商业街A23-25号铺

05 上海·咸豆花

这家店开在与文明路相交的德政中路， 门面颇有潮汕深夜豆浆店的感觉。 作为广东人眼中的“邪教豆浆”， 咸豆浆竟敢在众多老字号的夹缝中公然挑战“权威”，
实在是勇气可嘉~

老板并不是江浙人， 据说他们是师从上海师傅学习， 回来之后才开了这家豆浆家庭作坊。 店里只有他们自家几口人在忙活， 生意好的时候要一家老小齐齐出动。

这碗咸豆浆里有 油炸鬼、紫菜、榨菜、虾皮、葱花 等，
上面还要象征性地浮着几滴香油， 确认过眼神， 跟广东豆浆真的不是一个路子的。

放心大胆地喝吧， 紫菜榨菜油炸鬼跟豆浆真的是配一脸。 这里的咸豆浆的味道偏淡， 就像喝汤一样可以喝出一丝丝清甜。

甜豆花类似广州的姜撞奶，一般佐以姜糖粉食用。 而咸豆花会配上紫菜、榨菜、虾皮和油炸鬼， 跟咸豆浆属同一派别的。 木桶现撞咸豆花就是如此。

豆花滑溜水嫩，入口即化， 伴着丰富的配料一起吃咸鲜香口， 油炸鬼香脆、紫菜虾米甘香、榨菜爽口，
趁热吃有种客家豆腐酿的感觉， 稍微放凉一下，豆子的味道会更明显~

瑞记豆浆 地址： 越秀区德政中路242号 （地铁农讲所站A出口）

06 四川·糍粑冰粉

店里只卖冰粉和锅巴土豆两类东西， 来这里买东西的人自觉分成两条队伍， 一边是冰粉党，一边是土豆党， 这家店的糍粑冰粉妥妥被称为“夏季续命水”。
■ ■ ■ ■ ■

冰粉配料自选。 有珍珠、芋圆、糍粑、时令水果， 也有山楂、葡萄干、花生、芝麻、红豆等等，
价格1-3元不等。

玫瑰糍粑冰粉只需8元一碗， 里面有花生、芝麻、山楂片、红豆和糍粑，
多3元可以追加一份芋圆，
一碗满满都是料， 加了芝麻有种麻辣火锅的即视感。

玫瑰糍粑冰粉是玫瑰黑糖口味的，
里面还有玫瑰花瓣。 冰粉泡在玫瑰黑糖水里面显得非常晶莹， 微微透出一点粉粉的颜色， 看着让人怪动心的~

冰糖柠檬冰粉 底下的冰糖柠檬水酸酸甜甜， 没有黑糖或者红糖那么甜腻厚重， 非常小清新，超级适合夏天。

冰粉非常滑嫩，
挖起满满一大勺塞进嘴里，
稍微咀嚼一下就自然而然滑到喉咙底。 里面加了酒酿和小丸子，
酒酿也是酸甜的，和冰糖柠檬很搭， 清香爽口，几乎吃不出酒味。

玫瑰糍粑冰粉 地址： 中山大道西55号（华师地铁站E口）

07 台湾·炸蛋葱油饼

吃起来有如火山喷发一般的快感和满足，
热乎的夹馅由内而外溢出涌动， 喏，说的是来自台湾花莲的炸蛋葱油饼。

老板阿伟是台湾的网红名厨， 他和他的炸蛋葱油饼都是台湾综艺节目的常客， 门口的电视一直循环播放着他上过的综艺，
里面的墙上也贴满了他上综艺的海报。 这块上过台湾综艺的炸蛋葱油饼， “10个人当中起码有10个半说好吃！”

他们家的炸蛋葱油饼有8种口味， 有 原味、双蛋、玉米、培根、芝士、黑椒猪扒、香酥鸡腿扒和香酥鱿鱼炸蛋， 还可以另外加点芝士和洋葱。 将炸好的饼皮捞起来放在一边沥油， 放上刚炸好的鸡蛋， 刷上老板秘制的酱料和辣椒酱， 然后加上洋葱丝， 卷成手抓饼的形状就可以美美的开吃了~

饼皮薄而透，外壳相当酥脆， 一咬就开始呼呼掉饼屑， 葱香味完全融入饼皮当中，优秀！！ 藏在中间的 半熟蛋 立马爆浆， 当时根本顾不上舔， 只想疯狂咀嚼口中的人间美味！

致得炸蛋 地址： 海珠区江南西B出口江南新地600米（一点点旁）

08 台湾·盐酥拼盘

很用心的一家台湾小吃店。 原料是老板直接从台湾带回来的， 譬如甜不辣、贡丸、椒盐粉... 加上老板的一双巧手， 叮~台湾夜市到嘞！

有人说这家店盐酥的一切味道都很正， 阿bee不能更同意！ 炸物不油不腻很干身，蹦蹦脆的吼吼吃~

台湾盐酥鸡、酥炸杏鲍菇、 台北甜不辣、椒盐炸米血， 没有一样不是炸的。 热气是热气，可好吃又能怎么办呢？

第一个推荐的就是他们的米血。 它是 用新鲜猪血或鸭血混入糯米蒸熟做的， 口感比糯米糕硬一些。 听着蛮重口， 可炸好撒上椒盐粉， 那咸香味道可开胃了~

酥炸杏鲍菇， 切成小方块好保留菇汁， 咬下去还能感受到“啵”的一声，然后漫出汁来。 从台湾带来的甜不辣， 外酥里糯，口腔散发着鱼饼的香味。 盐酥鸡也超棒的！ 炸粉很薄，一点也没有抢鸡肉的戏。

检验台湾炸物正不正宗，
就是看有没有 炸九层塔和炸蒜 ！ 九层塔被炸得透透的，吃起来酥脆酥脆， 搭着各种炸物吃可香了！

台风来了 地址： 海珠区晓港西马路52-54号D铺 （晓港地铁站C出口直走100米）

你以为这就完啦？ 不！咱大广东可是藏着不少好吃的！
09 广州·钵仔糕

它凭借4种口味的传统广式钵仔糕， 以及各种真材实料新鲜熬煮的糖水， 让附近街坊和各地慕名而来的食客踏破门槛~

店老板叫怪叔，但其实他并不怪，还很孝顺！ 他妈妈早期是在海珠南挑着担子卖广式糕点的， （大家都亲切地叫“阿婆钵仔糕”）
怪叔心疼妈子一天要做七八十斤糕点，
于是就继承了她的衣钵开起这家怪叔美食店~

卖相平平无奇，
但是真材实料、货真价实。 款款钵仔糕只要2.5元/个， 明明是“碗仔糕”的身材，
却偏偏要管自己叫钵仔糕。

性价比这么高， 当然要每个口味的都来一个呀！ 个头有拳头那般大，糕身厚实光滑， 拿在手上相当坠手。

怪叔家的钵仔糕口感比一般吃的都要更软糯，

黏黏的，微微甜，吃得出用料都很足~

店里只做4种口味的钵仔糕，
原味、椰汁、芝麻、杏仁， 别问为什么没有其他花里胡哨的口味， 怪叔只会说“单纯为了猎奇没意义， 都系做翻街坊钟意的经典口味最实在~”

怪叔钵仔糕 地址：正平一街2号首层自编之四房
（地铁淘金B出口）

10 广州·手工鸡蛋卷

传承婆孙三代的手作鸡蛋卷，

一个小时只能做12盒。

池喳饼店是何池婆婆创立， 如今91岁高龄的池婆婆已很少出摊， 由谢婆婆夫妇和儿子继承。 按谢婆婆的话说：“依间店解放前就有啦”！

在机械化、标准化的时代， 坚持手工制作的人越来越少。 店里的小吃依旧沿用祖传手法手工制作， 出品少且慢， 但依然阻挡不了慕名前来寻找童年回忆的食客。

这样的蛋卷，酥脆得轻轻一咬便簌簌往下掉， 吃着得用手接！

紫菜肉松鸡蛋卷 是阿bee最喜欢的口味没有之一！ 海苔若隐若现， 靠近就能闻到蛋卷散发阵阵紫菜香。 咬开侧面，肉松多得散落四周， 肉松咸香+紫菜的鲜香， 两个味道太搭了~

椰丝鸡蛋卷 则 混合椰丝白糖花生碎， 先是椰香糅合了白糖的甜味， 吃到后面花生香慢慢蔓延口腔， 椰丝越嚼越有味。

池喳饼店 地址：番禺区沙湾古镇安宁西街2号南广场（沙湾珠珠照相馆旁）
11 广州·童年捞捞面

被称为“王嘉尔同款”的捞捞面， 其实是广州90后学生哥的读书回忆！ 自选面条和配料， 玉米、海草、鱼饼、螺肉、墨鱼仔、八爪鱼、吞拿鱼… 一律3元/包，林林总总十几种。 嗯~还是熟悉的配方！

泰式鱼露、咖喱酱、芥末酱、辛辣酱、蛋黄酱... 差不多10种酱汁任君选择。 老板说她在调试不同酱汁， 为了记忆的味道在努力还原！

先把酱汁倒进小袋， 让面条吸饱汁水，最后加上配料拌拌， 属于青春的小袋拌面礼成！

阿bee推荐荞麦面+泰式鱼露+八爪鱼+墨鱼仔+海草， 相当接近旧时的味道！ 鱼露加上冰凉面条，简直是消暑佳品~ 荞麦面吸饱了鱼露的咸鲜， 搭上八爪鱼原有的酱汁， 呲溜呲溜一下子吃光~

食杂掂捞面冷面 地址：荔湾区文昌南路54-2号（长寿路A出口650米）

12 香港·爆浆芝士鸡扒

革新路上一家港式小吃店， 名字非常，
叫西飞利（粤语，厉害到飞起的意思）！

店里主要以港式街头小食为主， 20+种炸物、10+种港式小吃，
还有各种口味的车仔面、捞丁和茶饮等等， 细分差不多有7、80种东西可以点。
厚切鸡扒炸得金黄香脆， 淋上满满当当的沙拉酱和黄芥末酱， 里面还有爆浆芝士加持， 这种人间尤物谁不爱呢？

热气腾腾，香气撩人~ 里面的爆 浆芝士呼之欲出， 散发出“来啊来啊，来吃我”的信号。

鸡扒香酥脆口，芝士丝滑细腻， 里面的鸡肉不干不柴，口感丰富有层次， 是可以让味蕾产生记忆的味道， 吃过一次就不能轻易忘记~

西飞利小食 地址：海珠区革新路旁梅园西路二号之2 （8号线凤凰新村B口）

13 潮汕·戈饭
严格来讲，戈饭属于潮汕地区主食，
但太具地方特色， 阿bee还是要强烈安利。

“戈饭”是蒸饭、拌饭和炒饭的三者合一。 按潮汕当地“戈饭”的传统做法， 先将比较难熟的土豆、胡萝卜、腊肠等食材 用猪油香煎一下， 然后和米一起蒸熟～ 再将其他材料如：虾仁、鱿鱼丝用猪油炒熟， 最后将蒸熟的米饭和食材与炒熟的食材拌匀即可！

米粒“身材比较细长”，是细苗米没错。 而且粒粒“油光满面”，想必是沾了“猪油的光”！ 米粒间虽有点松散，却混合着不同的食材， 土豆块、胡萝卜粒、香菇丝、椰菜丝一样都没少， 甚至还能见到被炸得脆脆的五花肉。

再配合不同口味， 在“戈饭”面铺上虾仁和红肉米， 便宜又大碗的戈饭， 连不爱吃米饭的星人都忍不住吃光光~

潮汕戈饭 地址：禄东首约四巷19号 （地铁5号线东圃站B出口步行约820m，前进商业楼2号楼对面）

14 汕尾·菜茶菜粿

小米、长菜粿、油茶、面猴、冬节鸽， 这些听着熟悉的汕尾小吃你吃过没？ 沙河顶有家小店，专吃汕尾小吃， 地道正宗，吸引了很多同乡帮衬。

说到汕尾第三大知名美食，非 菜茶 莫属了~ 一碗菜茶里会放入菠宁菜、芹菜、白菜、 生菜、米粉丝、香菇、虾米、瘦猪肉、鱿鱼...... 在菜、肉上浇上热乎乎的骨头汤后， 再盖上一层厚厚的炒米，撒上花生碎， 一碗香喷喷的菜茶就完成啦~

一碗好的菜茶，
就是像这样满满的都是料~
肉菜要新鲜，汤要浓郁，炒米一定要够香够脆！ 喝的时候，每粒炒米都浸满了汤汁的香味， 和着汤能一口气喝大半碗~

而菜粿是以黏米粉为皮， 里面包着沙葛、菜粒、叉烧粒。 Echo说，这里的菜粿算是菜比较少的， 她们家自己做的菜粿里面会包很多菜~

公平菜粿 地址：天河区沙河西街南五巷一号

15 梅州·糍粑笋粄

说到客家小吃， 这家在江南西的糯米坊必须有姓名！

糍粑和笋粄是食客到店必点的两道小吃。 糍粑的诞生看起来好像很简单， 从大桶里面挤出事先打好的糯米， 切断后裹上按比例混合好的白糖芝麻花生米碎， 抖一抖，装好，可以开吃了~

承得满满的一小碗糍粑， 捧在手心上还能感觉到有点温热~ 靠近一闻， 比起芝麻花生的香味，米香味更重！

因为笋粄是现卖现蒸的， 吃完糍粑后我们还等了好一会才等到笋粄~ 这一式三件的梅州笋粄， 端上来的时候还冒着热气~ 我们之前从来没见过笋粄， 觉得它的外皮晶莹剔透看起来很像广东早茶的虾饺~ 不知道吃起来是不是像虾饺一样呢？

笋粄的外皮是用木薯粉做的~ 咬开发现外皮微微厚，很韧，而且超有嚼劲！ 里面被 香菇粒、笋粒、瘦肉粒 塞得鼓鼓的， 一口下去口感有韧有脆，咸香四溢， 10块钱一碟笋粄，感觉都能顶一顿饭了~

糯米坊（客家小吃） 地址：海珠区江南西紫来大街27号之一（翠竹园）

16 阳江·猪肠碌

说到阳江传统小吃， 猪肠碌是阳江四大美食之首， 小到街边摊档、大到餐馆酒楼都能看到它的身影~ 江南西这家『阳江猪肠碌』， 店面很小，慕名来吃的人却不少， 当时我们拍了一个多小时队才吃到！

其实猪肠碌就是一种“粉”包“粉”的小吃， 外面是薄薄的粉皮，里面包着炒芽菜+炒河粉， 据说一份优秀的猪肠碌入口温度应该是40℃左右， 所以里面的芽菜和河粉只能现炒现卷， 一次性不能炒太多， 一锅卷完又要重新等下一轮。

只见阿姨抓起一把刚出炉的炒芽菜+河粉，
从一大叠粉皮中掀起薄薄一片， 然后便开始迅速地卷卷卷。

卷好的猪肠碌白花花的，看起来平平无奇， 历经了 刷猪油、撒芝麻、 剪成小段和加酱料 4道工序后， 瞬间让人食指大动。

猪肠碌的粉皮真的很薄很通透， 几乎可以很清晰地看到里面的内容。 芽菜很脆很爽口，粉皮和河粉软中带韧， 铺面的芝麻像小炸弹一样粒粒香口，爱了！

阳江猪肠碌 地址：江南西路31号铺（青竹大街与江南西路交叉口东北50米）

17 湛江·安铺粉

安铺粉也是廉江人的王牌早餐， 几块钱一大盘，吃完乐呵一整天~ 这家店的安铺粉超抢手， 想吃得让老板预留或者中午趁早去，
一般开卖1、2个小时就沽清， 晚市去到就只有吞口水的份了~

安铺是廉江的一个镇， 看上去很像顺德陈村粉，
不过粉皮要比陈村粉薄很多， 上面的酱料也是相当独特！

除了芝麻、酱油，
一碟正宗的安铺粉还有两大致命的秘密武器： 廉江花生油&生蒜！ 廉江的朋友一大早就吃这么重口真的好吗？ 太刺激了，感觉需要提前备好口香糖~

粉皮薄而透，米香味十足， 生蒜脆爽，花生油刚好可以中和蒜的辣味， 上面的芝麻更是点睛之笔， 伴着爽滑的粉皮一起吃，正啊！

牛腩魔王
地址：东圃二马路61-6号

18 不知道怎么归类

这家店集地方小吃之大成， 阿bee没法归类到单一地区。 因为店老板很随性， 出品取决于他到哪里旅游，发现了什么好吃的。 但好像也只有亲身体验， 才能找到这些“离乡已久的当地人”也未必知道的地道小吃。

来自台湾的鲜奶麻薯， 这次不滚粉，而是泡在红豆汤里。 鲜奶麻糬是由水牛奶制成的， 奶香味非常足！ 搭配糖分刚好的红豆汤意外融洽～ 红豆粒并不软烂， 反而给绵绵的鲜奶麻糬增加了不少嚼劲。

还会拉起长长的丝来~ 像极了芝士“变身”的亚子！

而 汕尾的角燕羹 ， 长得如冰糖炖燕窝般的尊贵， 但它不是真实的燕窝， 是一种深海鱼的鱼鳃。

用料管够的角燕经过熬制，
胶原蛋白已经充分熬出， 质地粘稠，滑溜溜的！ 小口小口地吸入格外清甜、润喉。

还有 江门人用晒干的碱水粽做成的灰水米 、 用鱼鳞熬制成的客家鱼鳞冻、 在饶平才吃到的牛肉饼... 这些平时在外地很少见的小吃， 全都是老板在游玩的时候偷师学回来的。
你说，这家宝藏小店我该归到哪儿去？

街尾食糖甜品店 地址：信裕路109号柏涛雅苑沿街底商

看到这儿还不是最后哦！ 开在广州的国外小吃也不能忽略呀~

19 泰国·椰子冰沙&冬阴功苏打

从惠州火到广州的泰式饮品店， 凭借一款椰子冰沙， 跻身广州饮品店口味榜Top.1。

招牌原只椰子冰沙， 老板逢人必推，
多少人大老远跑来江南西都是奔着它来的。

他们家的椰子冰沙完全原汁原味， 加入椰奶、椰子水和冰块一起打碎，
不另外加水或者糖。

冰沙的口感非常细腻绵密，
接近绵绵冰的口感， 可以直接用吸管吸入口中， 入口立即化成水状。

店里还有一杯很“东南亚”的饮品， 在苏打里面加了香茅、青柠、辣椒和南姜， 乍一听感觉有点“黑暗料理”。

老板说客人对它的评价非常两极分化，
喜欢的人常常回头来翻牌，
喝不惯的人喝了一口就丢到一边去了~

香茅和南姜在口中碰撞出妙不可言的香味， 口感 酸酸甜甜，入口舌尖带点酥麻， 下咽口中还余 留一丝丝微辣，好刺激~

小清莱 地址：江南西紫丹大街紫龙大街26号之三
（2号线江南西A口）

20 泰国·芒果糯米饭冰沙

芒果冰沙你可能吃过很多， 芒果糯米饭冰沙你有吃过吗？ 这款 冰沙将芒果糯米饭和芒果冰沙无缝结合， 口感简直是美妙！

冰沙满得快要溢出来， 表面还堆了一大堆芒果和糯米饭。
冰沙打得很浓稠，口感细腻绵滑， 芒果香味浓郁，中间还夹杂着椰浆的香味。

老板是两个泰国人， 到店迎面而来的是 一句地道的“萨瓦迪卡”，
老板娘是西南大学的研究生， 中文也是溜得很呐~

芒果都是从泰国空运过来的， 个个坠手熟软， 有人点了才会在现场剖！ 难怪出品这么优秀~


我的甜·泰国芒果糯米饭 地址：越秀区五月花地下商城商业街负二楼C53铺
21 墨西哥·Taco

Taco是在墨西哥甚至北美一带很流行的街边小吃。 其实它就是一种卷薄饼， 外面是玉米饼皮，里面包裹着肉碎和酱汁。

主理人是个颜值和身高都在线的小哥哥，
之前去北美旅游时发现了Taco的存在，
从此便爱上了这款看似简单却内涵丰富的小吃。 然而回到广州后，发现很少地方可以吃到Taco， 上海有一家，但走的是高档快餐厅的路线， 于是他就立志在广州开一家接地气Taco小店。

店里的卷饼主要有三种形态，
一种是两边微卷的 Taco ， 一种是夹着芝士的 Pie ， 还有一种是完全卷起的 Roll 。

我们尝了 辣辣肉酱Taco ， 肉酱里混合了鸡肉、猪肉等等， 还加了十几种本地香料来烹饪。 他家的Taco是根据咱们中国人的口味改良过的， 但是老外吃了都说比local的好吃，
听老板说之前有个外国小孩吃完这个辣肉酱Taco， 一边吐舌头一边怼完了一整支水， 但是喝完还不忘说一句“I want more~”

不吃辣的可以试试 芝士黑椒牛肉派 。 牛肉是从墨西哥进口的， 跟芝士的味道很搭， 二者的比例也是恰到好处， Echo吃第一口感觉有一丢丢咸， 后来芝士融化在肉酱里开始感觉味道刚好。 吃完来一口沙拉，emmmm，美味！

写着写着居然总结出这么多家来， 没想到今年我们在广州吃过这么多地方小吃。 （其实还有更多，篇幅所限写不了啦）

这些店老板大多热情好客。 请我们吃香米糕的锅盔老板娘， 打趣地说“把我拍得靓仔点”的烤冷面老板， 烈日下请我们喝汽水的捞面店姐姐， 帮我们把戈饭重新加热的潮汕阿姨… 其实“食在广州”并不单指广州特产， 你还能从这些小店尝到各地特色小吃， 从舌尖到心坎儿，感受不同文化带来的惊喜。

来源：慢活广州