第一次失败的投资

有时候总是忙忙碌碌，但是一旦停下来就会不知所措。好像被这个社会抛弃了，不被人需要了。可是真正忙碌起来像陀螺一样团团转的时候，又感觉时间不够用，很多事情像乱麻缠到一起的时候又牢骚满腹，恨不得马上停止工作，解放自己。

可能人都是这样，有惰性，但是又不能老歇着。这需要劳逸结合，也需要告诉的自律，才能平衡好工作和生活的关系。一旦到了一定的年龄，就忍不住收起自己的锋芒，改掉自己的脾气，性格也变得柔软了。年轻的时候可以肆无忌惮的换工作，换行业。什么都是无所谓的态度，对别人对自己都没有清楚的认识，一直到了年龄，才会觉得自己年轻气盛。错过了太多的时间，荒废了太多的机会。去上班已是一把年纪，可是自己做事又前怕狼后怕虎畏畏缩缩。最终无奈也只是浑浑噩噩，看似忙忙碌碌却看不到结果。

历数曾经投资的种种，每一次都说已失败告终。但是在一次次总结经验教训后，还是没能找到合适的事情做。真的是稳定压倒一切。因为每次失败都会耗费我们的时间和金钱。如果安心上班踏实过日子，也许生活还会不一样，至少不会赔钱。但是因为想法多，因为不甘心按部就班，总是一而再再而三的勇往直前。如今头破血流了，终于停下脚步，小心翼翼的开始回想曾经做事的始末，失败的原因。每一次主观客观的原因，背景。

我在这里说说我几次失败的投资吧，希望看到的人能够从我的文字中吸取经验教训，不要盲目的，一厢情愿的轻易的去尝试投资。虽然很多人对按部就班，每日朝九晚五的工作深恶痛绝，但是在自己的羽翼不够丰满的情况下，还是建议各位安心做好眼前事。不要好高骛远的去想象外面精彩的世界。

08年，我和老公不知道做什么生意好。那时候我们这个18线小城市里人少，项目少，我们因为年轻，凭着满腔的热血，也可以说是突然间的头脑发热，就开了一个米粉店。先说下背景，老公还在单位上班，我一直在外面上班，没有稳定工作。然后我不想继续打工，觉得没什么意思，也赚不到钱。当时很盲目，也不知道做什么事好。没有仔细观察过本地市场，没有考察过周边房租以及人工，人流量，然后就稀里糊涂的接了一个店面。当时这个店面是个新房，所以不存在转让费，但是与之而来的问题就是我接的是个毛坯房，没有装修，什么都没有。所有的东西都要自己置办。

当时因为没有经验，甚至没有跟左邻右舍打听房租，导致后来我们那一排门面房，我的房租是最高的。这也是后来和左邻右舍熟悉了以后才知道的，但是为时已晚了。70多平米的房子，又细又长，桌子也不能买到合适的，只能去找家具厂定做。因为我们这边偏远，物资也少，不像现在，很多尺寸的桌子都可以买到，不需要定做。或者在网上买，还可以挑一些款式更加漂亮的。然后毛地毛墙我开始找人装修，贴地砖，贴厨房的墙砖。刚开始的时候因为要做餐饮，没有燃气灶。本来是准备买液化气的，但是很麻烦而且算了下很贵，就安装的壁挂炉，可以采暖可以做饭的。当时只是傻乎乎的去办了一个，初装费用4.5千的样子，都是我们自己出钱，现在想想其实应该找房东，让房东安装的。因为这个就跟装修一样，最后是带不走的。但是因为是第一次做这些事所以也是不了了之了。门面装修好了，桌椅板凳添置好了，剩下的就是菜单食品了。

很多人可能会问，我们为什么要做米粉，是不是因为我们会做，有秘制的酱料或者是有这样的大师傅，或者是这附近没有做米粉的。答案都不是，说出来可能都没人信。只是简单的，我们觉得这个事儿可以做。为什么呢？因为年轻的我爱吃，年轻的女孩儿都爱吃，那么好吧，我们就开了个米粉店。接着问题来了，调料副食都好买，谁来做呢？大师傅在哪儿呢？那会儿也没有大师傅，也没有服务员。我又张罗着招人，后来来了一个大师傅，很傲气。到点走到点来，跟标准的公务员一样，而且说什么根本不理视你。而且我也包子，傻乎乎的不知道怎么治人家，后来只好不欢而散。师傅走了店还开着，可是谁来掌勺呢？好吧，我又变身大厨，瘦瘦巴巴90斤的我硬是掂着炒锅一份一份的炒米粉，我们家人看到都惊呆了，我居然会自己掂锅炒米粉。现在想想真的是，人都是逼出来的。

过了一段时间，因为我们的饭食单一，我又加了饺子。实际上我不会和面不会包饺子也不会调馅料。周围不乏热心的朋友来帮忙，但是每个人的方式都不一样。就拿饺子馅来说，有的人喜欢放葱姜大料，甚至把烧好的油从上往下泼，因为这样各种调料被油浇过以后就出味，缺点是最上面一层的肉馅会被烫熟，没有鲜嫩的口感；有的人喜欢吃酱油，因为酱油上色，肉馅经过酱油的打扮就很有卖相。可是我口味清淡，也不喜欢浓重的调料味，所以我的饺子馅用的调料品种少，吃起来鲜香不腻，到现在为止，市面上能和我的饺子馅相媲美的餐馆也是屈指可数。我的饺子馅里放盐、鸡蛋、料酒、水、大葱、生姜、白糖、少量酱油、鸡精/香油，差不多这么多就可以了。鸡蛋会让肉馅滑嫩，加水会让瘦肉吃起来不干巴，葱、姜、料酒都是去腥味的，这里重点说下白糖。一般做饺子馅的都不会放白糖，但是白糖是个好东西，去腥味，提鲜。这样做出来的饺子馅怎么吃怎么鲜。饺子用高压锅做出来更好吃，省时间，而且饺子皮筋道。但是不会用高压锅的小伙伴们不推荐哟，而且一般只有饭店才用高压锅做饺子，为了节省时间。

按理来说，我变身后堂炒米粉大厨，饺子又做的鲜香可口，怎么说这个店也该挣钱我也不会亏吧？可是那时候和太年轻，我倒没什么。一忙起来不觉得苦也不觉得累，满身都是劲儿，可是我家那位因为年轻，还有工作性质的原因，只要休息了就要让我陪他。可是店开着不能关门呀，休息了房租还是一样的出呀，可是人家不乐意，三番五次因为我不愿意关门陪他再店里跟我大动肝火，实在是有点吃不消呀。后来他太心疼我了，又赶上过年回老家，就让我匆匆忙忙的把店盘出去了。虽然我心不甘情不愿，但是最后拗不过我老公，还是给转出去了。

现在想想，也怪自己太年轻，立场不坚定，如果当初能够狠狠心，不要那么多的儿女情长，安安心心勤勤恳恳的做下来，也许会避免很多弯路。其实开店期间的事情很多，中间还有很多插曲。但是总结下失败的原因无非有几点，第一，前期准备工作不充分；第二，做的时候没有套路也没有经验，也没有可以借鉴的例子；第三，也是最重要的失误，放弃的太轻易了。

这就是我第一次创业失败的经历，想想感觉跟过家家一样，但是却是真实的浪费了一年的时间，一年的积蓄。算起来应该是两年，因为开店不赚钱，我没有工资，而且转店的时候价格也很低，等于赔了两份。想想真是得不偿失呀。所以看到中年老阿姨的这些文字的你，如果有创业的打算，一定要避免盲目的下海。因为下海需要水性好，也需要自己不断地坚持和学习。

最后祝大家天天开心，爱你们哟。