来帝都最新美颜餐厅，吃一碗忘记前任的"春药"

2018年第一周的朋友圈真是异常“精彩”。有人看《前任3》深夜痛哭；有人刷贾乃亮微博感慨万千；还有人因缺乏常识痛失4万元奖金，以及呼天喊地求下雪......

虐心又寒冷的冬日，鸡汤已经不管用了，不如来碗“春药”吧。据说帝都有一家高颜值新店繁花似锦，春意正浓，不卖狗粮，专门疗伤。这碗去痛回魂的“春药”，面包君先替你尝了尝。

北京的冬日，走在王府井大街上，路边占地三层的维秘全球旗舰店显得格外耀眼，这是近期新开业的王府中环。工作日里，商场里冷清本是常事。然而在一家餐厅的门口，居然过了饭点还有人在等位。

这是一家餐厅，也是一家花店

这家店的门口摆放着各式各样的鲜花，红玫瑰、粉玫瑰、紫罗兰......不管你心情如何，看到这个场面大概已经被治愈了一半。如果只看到“Tomacado花厨”字样的招牌，多半会以为这是家花店。但它真正的身份却是家餐厅。

走进去，环顾四周，每张桌子上、橱窗里，甚至天花板上的吊篮都开满了鲜花。香气四溢，沁人心脾。

与那些满眼假花的网红餐厅不同，这里用的都是精心挑选的真花，每天换新。面包君顿时产生了疑问：用这么多真花去装饰，有必要吗？创始人Karen却说：“美，应该是生命中不可或缺的仪式感。”

两年前，她曾看过一份医学报告，里面说牛油果和西红柿除了美味健康外，还是两种互补的食材，因为有彼此，营养和抗癌的功效会大增，可谓完美搭档。“Tomacado”（tomato & avocado）由此而来。

中文“花厨”呢？是因为这里到处都是花。为的就是要让客人的每一次用餐体验——所见、所食、所感，都是美美的。

花，既美好，美丽短暂又怡然自得。

厨，既温暖，好看美味的食物能从胃抵达到心。

她更希望通过鲜花和美食这样的完美搭档，给城市忙人们带来一丝美好和温暖。做钢筋水泥中的世外桃源，是开店的初衷。

美好的食物能透过你的胃，温暖你的心

翻开菜单，你会发现花厨的每一道菜、甜品、饮品都放入了当季可食用的鲜花，三色堇、牡丹花、桂花、樱花..……

这道蜂蜜烤南瓜沙拉最受欢迎，烤南瓜软糯香甜，63度温泉蛋火候正好、嫩滑诱人，还有芝麻菜、牛油果、鹰嘴豆等食材，绝不为健康丢弃美味。

主菜中的人气王则是香草烤三黄鸡，鸡皮薄脆微韧，鸡肉肉质鲜嫩，搭配了南瓜酱、酱汁或味粉，独食半只或分食整只竟意犹未尽。

班尼迪克蛋值得强烈推荐，因为实在太！好！吃！了！依然是63℃的温泉鸡蛋，搭配西班牙微辣肠馅，松饼的质感几乎是面包君在帝都吃过的最佳，配上鸡蛋、菠菜和辣肠碎一起送入口中，味道一级棒，满足感爆棚。

看起来普通的匈牙利慢炖牛肉杏仁米饭，口味却令人惊艳。牛肉炖得嫩而不烂，不失嚼感，带筋部分尤其销魂，香甜软糯略带杏仁香的米饭，淋上牛肉汤汁，用勺子舀一大口，心情瞬间美丽。

蓝蝴蝶，名字和样子一样唯美，说是花厨店里颜值最高的饮品也不为过。其中选用了来自泰国的蝶豆花，含有丰富花青素，和柠檬苏打水混合后形成一种天然淡紫色，喝起来酸甜沁凉，丰盛的一餐后用来清口再合适不过。

在冬日里，没什么比一杯热茶更能暖胃暖心。这杯桂花暖手茶，有奶茶丝滑的质感，还伴有桂花的清香，用作餐后收尾，无疑是延续美好的王道。

比起蛋奶系甜品，这份玫瑰冰晶花冻是餐后甜品的更佳选择。粉嫩嫩的花冻包含葡萄干、白芝麻、草莓酱，入口冰凉清爽。

沉浸在一片花海中，享用美味无负担的一餐，连周围的空气都变得温润和煦。这些传递出的温暖会通过你的眼，透过你的胃，抵达你的内心，这就是一间美好餐厅的魅力吧。

希望在寒冷的冬日，这份美好能够温暖你。

地址：北京东城区王府井大街269号

电话：18600038056
推荐：蜂蜜烤南瓜沙拉、班尼迪克蛋、匈牙利慢炖牛肉杏仁米饭、桂花暖手茶、蓝蝴蝶、玫瑰冰晶花冻

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