新加坡自游行部分攻略展示：
美食介绍
★ 新加坡菜
确切地说，新加坡没有自己的菜系，都是融合了这里和那里的风味
之后的结晶。其中潮州、福建、海南还有土生华人的菜系造就了这
里的新加坡本地菜。
辣椒螃蟹
新加坡人最引以为傲的美食。新加坡人甚至有一个对辣椒螃蟹和黑
胡椒螃蟹的昵称：绝代双“椒”……来到新加坡如果没有尝过辣椒
螃蟹那就不算真正来过。辣椒螃蟹的最大特色，就是酱汁以辣椒和
番茄酱为主，香辣中带着微甜，滋味可口，红色鲜香的酱汁也让人
胃口大开，还带有香蒜与米醋的香味，最后再加入勾芡与蛋花。搭
配炸馒头，蘸上浓香酱汁，回味无穷。
咖椰土司 Kaya Toast
新加坡经典美食之一。把土司从中间片成两片，放在烘烤炉上烤制
均匀，然后均匀的涂抹上咖椰酱，放上黄油两片，完美的咖椰土司
就完成了。咖椰是用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成，每家
咖啡店都有其秘制的咖椰酱。无论走到新加坡的任何角落，你都可
以找到一家咖啡店，然后点上一份咖椰土司，来杯咖啡或是奶茶；
或者再点上一份半熟的鸡蛋，将蛋搅拌，放一点酱油，蘸土司吃。
有兴趣的旅行者们可以试试哦。
海南鸡饭
海南鸡饭，典型新加坡当地美食之一。类似白斩鸡，鸡肉嫩而不肥
有弹性，配上用特有的香料和鸡汤烹制的鲜香口感的泰国香米，吃
的时候按照自己喜好加上酱油膏，新鲜辣椒酱和姜酱，可以使整个
料理口感提升。在国内的海南鸡，尽管鸡本身不错，但酱料方面就
略逊一筹，配饭也是一般白饭，整个的口感就Low掉了。想知道海
南鸡饭怎么做的？可以去看看张艾嘉的电影《海南鸡饭》，里面可
是有很多典型新加坡美食哦。
招计程车要找计程车停靠站
要招计程车的话要在特定的计程车停靠站招，计程车才会停下，市区尤是如此。据笔者
观察，新加坡公车站站牌附近都会有计程车站牌，在市区里这种计程车停靠站是不难找的。
不过笔者在芽龙区吃无招牌海鲜的那晚，要搭计程车回旅馆，找都找不到计程车停靠站，
便在路边随手挥了挥，也是有计程车停下。所以能在计程车站招是最好，找不到的话，就随
手拦碰碰运气。
▲新加坡计程车相当普遍，计程车站牌也相当容易找到。
2.不同车型与品牌的计程车，起跳价也不同
新加坡计程车和泰国计程车一样，有着各式各样缤纷的颜色，除了台湾常见的黄色，还
有银色、蓝色、红色、黑色、紫色等颜色，不同车型与品牌的计程车起跳价格也不太一样，
与颜色无关喔，从新币 3 元至 5 元都有，3 新币的起跳价已经很少见了，现在常见的起跳价
是 3.2 新币，搞不清楚的话，上车前可以看看车窗外贴的计价表。
在有些特定时间与地点，乘车费也会加价或加成，如：凌晨 12 点至早上 6 点属深夜时
段，要加成 50%；高峰时段会加成 25%；机场或某些热门地点（如滨海湾金沙和圣淘沙名胜
世界）也要加 3 新币或 5 新币的价钱
新加坡执行 7% 消费税 (Goods and Services Tax), 来访的游客如果在参与“消费税退税”计
划的商店消费 100 新元以上，就可申请退税。若要了解某家店铺是否参加了游客退税计划，
请留意店内是否贴有“免税”购物标识或牌子。您也可以向零售商咨询，您购买的商品是否
可以获得消费税退税。
您是否有资格获得消费税退税？ 您必须身为游客，且满足以下条件：
非新加坡公民或永久居民；
在购物成交当天之前的 24 个月内，在新加坡的居住时间未超过 365 天；
在购物成交当天之前的 6 个月内，未曾在新加坡工作；
非离境飞机或船舶的乘务员或船员；
购买商品时已满 16 周岁。
新加坡交通攻略
飞机
新加坡航空公司和主要外国航空公司均辟有新加坡到世界主要国家、地区和城市的航线。新加坡航空公司、
中国南方航空公司、中国国际航空公司、中国西南航空公司、云南航空公司和中国东方航空公司每周有新
加坡与中国北京、上海、广州、杭州、成都、厦门、昆明和青岛之间的航班。在有联程机票的情况下，必
须在飞机起飞之前 72 小时，以电话通知航空公司，以确认搭机。
樟宜国际机场是全球最繁忙的机场之一，位于新加坡东海岸。航线通达世界 54 个国家和地区，127 个城
市之多。出境时，须付机场税：至马来西亚、文莱 6 新元，至其它国家 15 新元。樟宜机场目前有 5 个航
站楼，1、2、3 号航站楼连接一起，游客可透过旅客捷运系统和高架列车，或以步行方式自由来往 3 个航
站楼。2 号航站楼内的 Jet Quay 航站楼有自己的验票柜台等设施给商务贵宾使用。低成本航站楼位于机
场南方，旅客可在 2 号航站楼用免费穿梭巴士来往。樟宜国际机场距市区约 20 公里。从机场到市区可以
乘坐 24 小时机场巴士、免费接驳巴士，出租车和捷运 MRT。
三个简单步骤即可领取退税：
1，在机场或游轮码头
如果您打算托运购买的商品，必须在托运行李前申请消费税退税。如果您已经托运了购买的
商品，就无法取得退税了。
这是因为新加坡海关需要先检查您购买的商品，之后才可以处理退税申请。您可以在机场的
离境厅或游轮码头 (办理离境手续前), 到 eTRS 自助服务台申请退税。
如果您打算随身携带购买的商品，请携带您购买的商品前往机场的离境转机厅或游轮码头
(办理离境手续后), 到 eTRS 自助服务台申请退税。
2，在 eTRS 自助服务台
到了服务台，请刷您的护照和选作 eTRS 凭证的信用卡/借记卡。这样可以检索您的所有消
费明细。或者，您也可以逐一扫描 eTRS 票据，以检索各项消费明细。
检索了消费明细后，请按 eTRS 服务台的说明申请消费税退税。在这一阶段，您需要选择接
收退税的方式是信用卡还是现金 (适用于从樟宜机场离境的游客)。如果您是从实里达机场
或游轮码头离境，则要选择接收退税的方式是银行支票还是信用卡。您完成选择后，服务台
会出具通知单。请查看通知单，确认您是否需前往海关检查处，由海关工作人员进一步核查
您购买的商品。
您必须提早到达机场或游轮码头，以留出足够的时间来处理消费税退税和商品核查事宜，这
一点非常重要。
发布于 14:41