人体所需营养物质一览表

作者 五盛缘老爹

•产能物质   1．蛋白质

2．脂肪

3．碳水化合物

•维生素     1．脂溶性维生素   ①维生素VA（视黄醇）

②维生素VK（凝血维生素）

③维生素VD（胆钙化醇）

④维生素VE（生育酚）

2．水溶性维生素   1）VB族   ①维生素VB1（硫胺素）

②维生素VB2（核黄素）

③维生素VB3（维生素PP、烟酸、泛酸）

④维生素VB5（泛酸、遍多酸、烟碱酸、

尼古丁酸）尼克酸

⑤维生素VB6（砒哆醇类包括吡哆醇、

吡哆醛及吡哆胺）

⑥维生素VB7（生物素H）

⑦维生素VB8

⑧维生素VB9（蝶酰谷氨酸、叶酸、

维生素M、叶精叶酸）

⑨维生素VB12（钴胺素氰钴胺、辅酶B12）

2）维生素VC（抗坏血酸）

•矿物质     1．常量元素（8种宏量元素、含量≥0.01%人体体重）

钙磷钾钠镁氯硫氮

2．微量元素（14种人体必需元素、含量＜0.01%人体体重）

铁铜锌锰钴铬钼锡钒氟镍硒碘硅

五盛缘2015-12-09