日日煮
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食谱|鳕鱼配番茄满满DHA，鲜美浓郁酸甜可口，简单易做又好吃~

鳕鱼番茄汤


鳕鱼是我们大家都爱吃的，经常吃鳕鱼对我们健康很有帮助，其中的维生素含量是非常出色的，特别是其中的胡萝卜素含量很高，进入人体之后能转化为维生素A，而且还能很好的促进肠胃吸收哦~

食谱|鳕鱼配番茄满满DHA，鲜美浓郁酸甜可口，简单易做又好吃~_第1张图片不过大多数情况下我们吃鳕鱼都是煎着吃了，但是实际上还可以选择把鳕鱼制作成汤品来吃，效果也是不错的，鳕鱼番茄汤就是很不错的吃法！


那么鳕鱼番茄汤怎么烹饪，一起来看看吧。


食材


鳕鱼150g 西红柿2个 盐1茶匙 糖1茶匙 香菜段1汤匙 姜丝1汤匙 淀粉100克 清水200毫升


步骤


01

鳕鱼切丁后，放入淀粉中抓匀备用


02

番茄开水汆烫后，趁热去皮，切丁备用。


03

锅中加入少许油，待油热后下鳕鱼丁翻炒一下至两面金黄乘出备用。


04

换锅重新放油待油热后，放入姜丝、西红柿丁炒出汁水


食谱|鳕鱼配番茄满满DHA，鲜美浓郁酸甜可口，简单易做又好吃~_第2张图片

05

加入清水，盐，糖，之后加入鳕鱼块一起小火煮3分钟，撒上香菜即可。



制作完成啦~~

食谱|鳕鱼配番茄满满DHA，鲜美浓郁酸甜可口，简单易做又好吃~_第3张图片


赶快来一起试试吧~

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