用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了

用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第1张图片

用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第2张图片


红枣一直都是受大人小孩欢迎的干果,其实无论是干的还是鲜的都各有风味儿。 做成蜜饯、大枣夹核桃、姜枣茶什么的都很美味~

用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第3张图片


红枣拿来做甜品也不稀奇,但是拿红枣小米粥做甜品,还挺少见的。

红枣浓郁香甜滋味儿混合着小米的醇,“熬粥”的时候就忍不住偷喝了几口。这糕点的做法很简单,但是味道特别好,当真是“养生甜品”没错了!


红枣小米糕

用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第4张图片


参考量:一份

红枣

130g

小米

120g

玉米淀粉

32g

清水A

1000g

清水B

150g


准备工作:

-提前准备好所有的材料

用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第5张图片
开始制作: 将红枣洗净,用剪刀处理掉枣核。 用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第6张图片
在奶锅中倒入清水A,煮沸后倒入小米和红枣。
用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第7张图片 用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第8张图片
煮至浓稠软糯的程度即可,类似于小米粥的状态。
用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第9张图片 用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第10张图片
稍微冷却后倒入料理机中,打成细腻的糊状。
用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第11张图片 用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第12张图片
玉米淀粉和清水B混合均匀,备用。 用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第13张图片 用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第14张图片
将打好的红枣小米糊倒入奶锅里,开小火,再将淀粉水倒入锅中,边煮边搅拌以免糊底,煮至浓稠的时候关火。 用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第15张图片
在玻璃模具中提前铺上一层保鲜膜( 这样更方便脱模 ,等煮好的红枣小米糊稍微冷却后倒入模具中,凝固定型。 用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第16张图片
完全凝固后,这个时候就能脱模了,用刀切成喜欢的形状即可食用。
用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第17张图片
在这样“休养生息”的季节里 来上这么几块点心真是太惬意了 红枣本身自带清甜,完全不用再额外加糖 养生又美味的小甜品,赶快做起来吧!


用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第18张图片


如果有其他疑问请在下方留言给我们
看到后一定尽力回复大家 愿意交流的同学 可以加个微信哦:isaweir (^^*) 用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第19张图片

用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第20张图片

现在才发现,小时候这款面包就是网红了


用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第21张图片 浪漫又甜蜜的蛋糕,这款准没错


用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第22张图片

果然是不负众望的咸奶油蛋糕,一致好评


用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了_第23张图片 真香警告!这是属于奶酪饼干独有的香气




不想错过i烘焙推送? 想随时随地查看精彩配方? 只要给i烘焙加上星标 就不会错过啦! 还不会加小星星?戳戳小视频立刻搞定~


你可能感兴趣的:(用红枣小米粥做甜品?是养生甜品没错了)