资讯 | 盛夏来袭,啤酒这么多,W型曲线告诉你喝哪种最好!

夏日必备的啤酒到底怎么选才好?


在什么时候喝啤酒最爽?

还用想吗,当然是夏天!

越是炎热的天气,

喝一口冰镇的啤酒,

越是叫人感到清凉沁爽。


几乎人人都爱夏天的啤酒,

可不是人人都会挑选绝佳的啤酒。

今天就来get,

如何用“W型曲线”选到满意的啤酒吧!


所谓的“W型曲线”,是建立在“品牌热度模型”基础上的。


那“品牌热度模型”又是什么?


它是通过对品牌的认知热度、喜爱热度、满意度、重购热度、NPS净推荐热度五个热度指标的走势,对该品牌在行业的发展现状和未来走向做出宏观判断。


这么说是不是有点懵?那我们直接来举个例子,就以当下最热门的“W型”的热度模型为例。


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“W型”的热度模型,显示了一种较为稳定且良性的发展方向。上图中,百威啤酒的NPS热度飙升,说明百威啤酒的口碑效应非常好,是属于拥有超高人气的“明星啤酒”,未来的发展趋势十分看好,值得选择。


如果你觉得光看“W型曲线”还不够,这里还有中国质量协会给出的权威评测,2017啤酒行业满意度大调查供你参考。


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整体综合满意度指数为73.5分

其中百威啤酒以79分位列第一


由上图可见,消费者目前对啤酒行业最为满意的5个品牌依次是百威,哈尔滨,青岛,嘉士伯,雪花。


百威,这家1876年诞生于美国的大牌啤酒厂商,夺得第一名也似乎没什么好惊讶的。毕竟,百威在百年发展中一直以纯正口感、过硬质量受到全世界消费者青睐,成为全世界最畅销、销量最多的啤酒,享有“啤酒之王”的美誉。这次夺得第一名,更多是一种实至名归的感觉。



这份数据有多权威?


这份数据有多权威?这么说吧,这个2017年啤酒行业的满意度调研,涵盖了18个主流品牌的啤酒产品,调查了全国具有不同消费特征的29个城市消费者,从一线二线三线到十八线人群都是调查对象,最终获取的有效样本达4488个。


通过对饮酒者的满意度、忠诚度和推荐度指数(NPS)三项重要指数的综合分析,最终获得了上面这个排名表。


消费者最注重啤酒的什么部分?


啤酒,到底有什么好喝的?


对于爱酒人士而言,啤酒是介于饮料和酒之间的一种融合体,不仅有特殊美妙的口味,毫无辛辣和灼烧感,又有低醇含量的微醺效果。


品鉴啤酒,就像品鉴美食一样,也要从色、香、味多个维度考量。具体点说,就是外观颜色,香味,气泡和顶部泡沫的口味出发。


消费者对于口味最为关注,一口下去,感受啤酒是醇厚还是单薄?味道是苦点、涩点还是微酸?然后就是香味,麦芽香味是否够浓郁,还是有其他种类烃的香味?


在这次权威测评中,百威啤酒的口味和麦芽香味的得分都是最高,人家以实力说话,优质的产品就是夺冠的最好证明。


现在,你知道该如何选到满意的啤酒了吧?

别忘了把这个新技能告诉你的“酒友”们哦!




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校对 | 黄买冰

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