原知胃美颜枣食谱系列之《红枣黄豆猪手》!

作者:《原知胃美颜枣/长寿果》

原知胃美颜枣食谱系列之《红枣黄豆猪手》的做法 —— 中华美食,把文化渗入美食!

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原知胃美颜枣食谱系列之《红枣黄豆猪手汤》!

材料:

猪手1个,红枣6颗,黄豆30g,姜10g,盐适量。

做法:

1、黄豆、红枣洗净,泡在水中20分钟,沥干备用,姜去皮切片;

2、取一个锅,加入足量的水,汆[cuān]猪手,捞出冲凉,备用;

3、在锅中放入汆好的猪手、姜片、黄豆,倒入足量的水,大火烧开,转小火,盖上锅盖,煮2小时;

4、加入红枣,再煮30分钟;

5、放盐调味,出锅,即成。(成品参照见下图)

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菜谱简介:

红枣补气血,猪手含有丰富的胶原蛋白,两者具有美容养颜的作用,添加红枣和黄豆,既可以减少猪手的油腻感,又增加红枣黄豆猪手汤的营养价值,把猪手煮的久一些,吃起来口感鲜嫩柔滑,味道清甜鲜香。

一个人活在世界上~

不能永远年轻,但可以一直美丽;

不能长生不死,但可以长寿安康!

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