如何去掉生鸡蛋蛋壳，鸡蛋还保持完整？

▲点击视频，感受电砂轮剥鸡蛋的神奇

电砂轮，每分钟10000转的速度，金刚石和立方氮化硼的组成成分，让其在切割粗磨金属方面有着不可替代的地位。

鸡蛋，0.3mm的壁厚，蝉翼般纤薄的壳膜，以及胶状流动的内容物，让其一刻也撕不下“小心易碎”的标签。

而今天为大家介绍的这位精英手艺人，把“眼、手、脑”合一做到了极致，用最糙的砂轮剥去最易碎的蛋壳，留下了最娇嫩的壳膜。

就像你所看到的，砂轮剥壳这件事，少一毫与通透无缘，多一毫可能面临的则是碎骨粉身。

他是杨林祥，林肯经销商第二届服务技能大赛的钣金项目冠军，一个用手艺征服客户的林肯之星。

从学徒开始，他在做好钣金工艺这件事上坚持了20年。2015年参加第一届《中国大能手》，是他开始接触用电砂轮剥鸡蛋壳这种看似自虐的挑战的契机。

“还记得用砂轮磨第一个鸡蛋的时候，蛋花四溅。大概经过了三天不停的练习，磨碎了150个鸡蛋，我终于成功了。”

“砂轮磨鸡蛋和钣金其实是一样的，眼睛、手和脑要配合一致，用力要恰到好处，胆大心细，一点儿都马虎不得。”

“钣金就像是给汽车整形，让受损的车子光亮如初，车子简单的磕磕碰碰，严重的伤筋动骨，都是钣金可以修复的。”

手艺这个东西，跟芭蕾似的，一天不练自己知道，两天不练舞伴知道，三天不练全世界都知道了。

二十年的职业生涯里，杨林祥修过各大汽车品牌的车也有两三万辆了，每一次他都还是会把客人的车子当做自己的来对待。只要是他经手的车子，十年十五年都不会出现什么问题。

今年，作为北京福瑞林肯中心的代表，杨林祥参加了林肯经销商第二届服务技能大赛，他从来自国内66家林肯中心的132位优秀技师中脱颖而出，经过严格的笔试、实操测试成为钣金项目全国冠军。

这样的成绩也得益于林肯学院的严格训练和考核，林肯中国非常重视经销商团队成员的培训，并设立了专门的培训部门——林肯学院。据杨林祥介绍，林肯学院的技能培训分一期、二期，通过才能获得林肯的认证。

“林肯之道不光在培训上体现出来，而且在我们的售后服务上对客户有宾至如归的感觉。我们体现的是个性化服务，让客户有不一样的感觉。”

在林肯中心，技师们将保存客户有关所购车辆的所有数据，从而对整个维护保养过程进行跟踪。一旦爱车出现问题，林肯团队能够用最快的速度，最高的效率为他们解决问题，实现 “林肯之道”从销售前端向销售后端真正意义上的延伸。

专注、专业，

这是“林肯之星”杨林祥的处世之道。

高标准个性化的客户体验、极致的售后服务品质，

这是林肯一直在坚持的“林肯之道”。

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林肯之道，未完待续

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