冬至和它的颜色

十月一,冬至到,家家户户吃水饺,说起冬至吃水饺的习俗,是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的典故

话说这张仲景到底是何许人也?是厨师吗?是面点师?非也,非也。

他是医学家,医圣,南阳西鄂人,东汉时,他曾任长沙太守,访病施药,他为百姓治病,辞官行医,此时正是冬季,他见百姓面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了,变让其弟子在南阳搭医棚,支起大锅,在冬至这天医治冻疮,他把羊肉和一些祛寒药放进锅里熬煮,然后将羊肉药物捞出,切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”一碗肉汤,人们吃了“娇耳”喝了“祛寒汤”,浑身暖和,耳发热,冻伤的耳朵就治好了,他还创作了《伤寒杂病论》集医家之大成,祛寒娇耳汤,被历代医者奉为经典。后人就学着“娇耳”的形状包成食物,也叫饺子,扁食,但冬至吃饺子是不忘圣医张仲景的祛寒娇耳汤,之恩。

但张仲景万万没有想到,他的发明给后人在饮食行业带来了无限口福和财富,真可谓丰功伟绩。

冬至这天是所有做饮食行业最繁忙,营业额倍增,员工也最累的一天,因为今天要大量的包饺子,而且还要速度快,只见包饺子的员工,左手拿着早已擀好的饺子皮,右手拿着叉子,叉馅放在左手皮子里,二手一捏,一个元宝饺子就出来了,就这个动作,要重复上百遍,就那么低头站着重复不断的动作一直持续着,一天下来,腰酸背痛,腿肚子抽筋,满脸的黑线。所以对打工者来说,冬至是黑色的,

这天对老板来说是金色的,看吧,因不停的忙碌,换来的是长着翅膀的闪闪金光的钞票大把的飞进老板腰包,腰包瞬间就肿胀无比,所以冬至在老板们的眼里是金色的。

冬至对老人来讲是玫红色的,因为年龄大了已知天命,对于红尘往事都以沉淀了,看淡了,对以后的日子是,怎么开心怎么活,就像天边的晚霞红彤彤的灿烂辉煌。

其实,无论是什么颜色,只要健康快乐,就是好颜色

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