α–亚麻酸是什么

亚麻酸有益于大脑健康和智力提高.α-亚麻酸是维持大脑和神经的机能所必须的因子,值得注意的是人体大脑大约有60％是由脂肪构成的, 神经的生长需要α-亚麻酸作为原料,神经和神经元需要α-亚麻酸来提供能量.α-亚麻酸的衍生物 DHA 是大脑的重要物质,它能够促进促进脑内核酸蛋白质及单胺类神经递质的合成,对于脑神经元,神经胶质细胞,神经传导突触的形成,生长,增殖,分化,成熟具有重要的作用.它能够增进大脑神经膜,突触前后膜的通透性,使神经信息传递通路畅通,提高神经反射能力,进而增强人的思维能力,记忆能力,应激能力.α-亚麻酸对于提高儿童智力和防止老年人大脑衰老都是必需的.对于学生来说, 大脑必须获得足够的 DHA 才能有很好的智力和记忆能力,否则即使刻苦学习, 大脑细胞也得不到良好的剌激及生长发育, 因此每天都必须摄入足够的α-亚麻酸, 这样才能有效地提高学习成绩.对于孕妇与幼儿同样具有健脑作用, 如果孕妇缺少 DHA , 胎儿脑细胞数必然不足, 严重时会引起弱智或流产.所以孕妇必须获得足够的α-亚麻酸 , 才能够通过母体将其衍生物 DHA 输送到胎儿大脑,这对于胎儿大脑的初期发育具有极其重要的作用.α-亚麻酸具有抗癌作用.现在已经发现并分离出了导致癌症患者身体消瘦的一种物质, 而且还惊奇的发现这一物质的活动受到α-亚麻酸的衍生物 EPA 的控制.这种名叫“法奇非洛克因子”的物质是由某些顽固的肿瘤所产生的, 它利用脂肪来供给肿瘤, 促使肿瘤的生长, 从而使患者身体消瘦.而 EPA 能够控制“法奇非洛克因子”的活动, 从而控制癌症患者的消瘦, 并且能够使肿瘤缩小.α-亚麻酸具有降低血脂和降低血压的作用.已经证明α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇,甘油三酯,低密度脂蛋白,极低密度脂蛋白以及升高血清高密度脂蛋白的作用.α-亚麻酸对于境界域高血压来说是非常有效的,对于更高的血压或易产生出血性脑中风的状况,α-亚麻酸仍有降血压作用.其降压机理是因为α-亚麻酸能够使血浆中的中性脂肪（胆固醇,甘油三酯）减少,所以能够促使血压降低,进而抑制血栓性疾病,预防心肌梗塞和脑梗塞.经过很多实践得知：使用含有α-亚麻酸的调和油做菜,大约经过半年到一年的时间,可以使人体的免疫力得到显著地提高,能够十分有效地防止患感冒病,避免由此引发其它的并发症.