桃的 4 种吃法

材料 :

桃 2 个        水果刀 1 把          模具 1 个

                    莲  花  桃

桃的 4 种吃法_第1张图片

桃洗净,用小刀把桃头尾两端切掉,不要切太多

桃的 4 种吃法_第2张图片

慢慢切对角,切入到桃中心,也就是桃核,方便下一步把它分开两半

桃的 4 种吃法_第3张图片

保持间距匀称

桃的 4 种吃法_第4张图片

切好后轻轻掰成两半,在每个对角缝隙处做切口,从上到下,不要切的太深,否则花瓣容易断开,也不要切到边缘

桃的 4 种吃法_第5张图片

两瓣全部切好

桃的 4 种吃法_第6张图片

用刀尖从顶端向下把果皮果肉分离开,不要一切到底

桃的 4 种吃法_第7张图片

全部切好后,用手分开花瓣

桃的 4 种吃法_第8张图片

成品图

桃的 4 种吃法_第9张图片


                  爱  心  桃  片

桃的 4 种吃法_第10张图片

把另一个桃切开

桃的 4 种吃法_第11张图片

一瓣再切对开

桃的 4 种吃法_第12张图片

取其中的一小块,也就是 1 / 4 ,切掉两头,切薄片

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用模具按压小爱心

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摆盘
桃的 4 种吃法_第15张图片

                  三  角  桃  片

桃的 4 种吃法_第16张图片

取另一小块,用刀从顶部把果肉果皮分离

桃的 4 种吃法_第17张图片

全部分开

桃的 4 种吃法_第18张图片

把果肉切成小薄片

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放到碗中,左右依次推开

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                      花  瓣  桃

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把最后一瓣切开

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首尾切掉

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切成薄片

桃的 4 种吃法_第24张图片

把大片摆在盘的最外圈

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依次摆,切很小的块放中间

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摆好后,切一圆块桃皮放正中间

桃的 4 种吃法_第27张图片

温馨小提示 :

在挑选桃时,建议选择周身圆润的果子,软硬程度要适中,太软不方便操作

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