【技术贴】教你找店面

作者：左右

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来源：知乎

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在所有开店项目中，店面选址几乎成为所有投资者认为决定项目成败的重要因素。那句，“选址，选址，还是选址”更是深入人心。事实上，选址因素的确没有被高估。优秀的店面可以让品牌有更高的曝光率、更全面的展示平台，促使产品和消费者之间达到最快的成交渠道。

说到找店面，在目前的商业背景下，需要区分街边店和商场店。他们使用的方法也不一样。这里就说到，找店面前必须要做的一个工作，就是落定开店的范围和区域，以及开店的模式。

范围和区域包括某个城市、某个区域、某个商圈、某个街道等非常细致的问题。这里面的方法也相当简单，主要是比对商圈的类型。我们一般要根据自身定位进行商圈类型划分。而在商圈类型中，一般常见的我们简单的划分为以下几个商圈情况：商业街；购物中心；专业市场；城市CBD（中央商务区）；文教区；社区型；工业区。

一家咖啡店，在所有商圈都可能生存。看你的定位人群是什么，比如说是在工业区，最多的消费群体是工人，但是仍然有一些白领和高端管理人才，在工业区没有咖啡这种消费，自然有可能有所突破。你满怀激情的开了店，发现营业额并不是你想的那样。商业就是这样，你无论如何选择，都可能是对的，也都可能是错的。市场就是如此，永远需要接受考验。

这时候，我们要考虑的问题是我的店，它的定位是什么？是什么样的人群，我就开在什么类型的商圈。什么样的商圈我的目标客群结构多，我就往什么样的商圈去靠拢。说到开店的商圈评估无非是，这个商圈的客群结构是否足够支撑我的营业额。

然后我们再开始考虑，如何找店面。

我想很多人首先想到的是，找中介。没错，这就是许多人倾向也较为轻松的方式，然后就是网络？对吧。接下来，我就把所有的找店面的方法都解释一遍：

1、中介

由房产中介留意商业市场，它的优点在于我们省心省力，缺点是需要支付中介佣金。我建议找店面的人群最好有两拨，一波固定找中介合作，另外一波不直接和中介接触，一个是在中介费用较高的时候可以避开中介直接签约，一个是在某些情况有更好的配合（比如中介提供了很多信息忽悠你，不至于傻傻被骗）。当然，以职业道德来说，利用中介为自己收集信息，并不是长久之计。

2、二房东

这是这十年来出现的新兴行业，我们叫“二哥”。其实他们一般是早几年房价涨价潮中得益的中介，因此他们本身有着中介的背景，这将为许多签约工作带来难处。第二，由于是二房东，他们的价格一般会高于市场。当然，优点也显而易见，一般二房东拿到的店面都比较好，基本在边角、弧形等展示面非常好的店面。因此，二房东的资源将会在店面开到一定程度的时候显现出来。不过有个特殊情况，很多二房东拿到的价格也有可能低于市场价，为什么？情况就比较复杂了，例如是政府合作、涉黑洗白等等。

3、网络

“屌丝”的必杀技，它的优点在于覆盖面广。但事实是，由于它的成本低廉，因此被众多中介和“屌丝”侵占，一般很难得到什么优质铺面信息和资源。但它仍然可以是一种渠道，辅助渠道，散发信息的一种渠道。

4、扫街

说白了，就是自己跑市场，看到有转让，有空铺就问，看到喜欢的店面就找老板谈，这个方法比较“欠揍”，也相对比较辛苦。很多创业者也受不了这个苦，大热天的在外面看店面，并不是人人都可以做到的。但是它的优点在于，由于你亲身跑市场，对市场的情况以及商圈的商业情况会有一定的认识，这将对开店有很好的帮助。其中利弊要看自己的情况衡量了。

5、商业招商

即和商业地产招商人员接触，洽谈进场事宜。一般新人创业，较大的投资不建议进入商场店，因为它涉及的各方面费用都相对会高，比如进场费、公关、装修标准也高于一般的街边店，难免高处不胜寒。当然，它不会产生转让费。商场店的风险在于投资，机会在于开店项目本身的产品是否有足够的吸引力。但现实的悲壮是，一般新开发品牌进不了商场店，为什么？因为审批无法通过，商场有级次要求。当然，如果是奶茶店，找超市外租区域，就相对容易了，一般对品牌的要求就下来了。进商场应该有的觉悟是：要么有品牌，要么有特色。

6、地产销售

新兴的店面开发模式。在商业地产热火的时代，地产销售掌握大批的商铺资源，而且和业主有着不错的关系，一般可以拿到不错的价格。不过不错的价格是相对的，可能是对房东来说，也可能是对租户来说，这个，就是看谁的关系好，谁的价码多了。

7、机构合作

如策划公司等，和中介差不多，附带评估报告，但目前市场上策划公司良莠不齐，选择前还是需要多多了解。

8、人脉资源

一切业务的终极技能。以上所有方法都需要人脉资源。要积累、要整合，将对做大品牌有非常好的作用。

那如果我要开一家咖啡店呢。用什么招数呢？我的基本定位就是在街边店。街边店的方法，就是，以上所有方法一起做。最重要的是，一定要多看。无论自己找的，还是中介介绍的，最起码看上3次以上。分别是周五、周六、周三这三天，包涵中午和晚上。

说到看，就要开始研究，怎么看店面？如何评估一个店面的好坏呢？到了现场又要看什么？想了解更多内容，欢迎加入【洞见商机】社群，我们一点一点说。

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