coffee or tea

最近比较清闲，时常回家找爹妈，午休过后总得煮壶茶一家人喝，想起关于茶和咖啡的问题，这中国人的茶和西方人的咖啡，真是承载了不同的文化。

关于咖啡和茶，有人问过我喜欢哪个，我都喜欢，前提是好咖啡和好茶。

如果都不会好，我宁可喝白开水。

刚出社会时候不会喝茶，一斤几十块和一斤几百块的喝不出什么分别。喝茶大多是为了聊天谈业务，偶尔有人跟我说请我喝好茶我都担心浪费了。

后来开店，感觉咖啡背后藏着许多文化，我虽一心向往开个属于自己的咖啡馆，但总觉得这该是许多年以后的事，那会啥都不懂就想卖个果汁奶茶，咖啡那么高雅的事不敢碰。

某天，有人问我，你开咖啡馆怎么不会做咖啡啊？我愣了一下，谁说我开咖啡馆了？我明明开的是奶茶店，只是装修得像咖啡馆罢了。

迫于开了个长得像咖啡馆的奶茶店，就这样学起了咖啡，奶茶还是主打产品，于是茶和多了，自然也喝出了分别。莫名其妙，竟突然会喝茶也会喝咖啡了。

从前我大多时候喜欢喝咖啡，有人问我为什么，脱口而出，因为咖啡比较便宜。按总价来算，一斤茶叶一两千才算能喝，一磅咖啡豆只要一两百就能买到不错的，一两千一磅的都算极品了。

咖啡再贵一杯也就一两百，可茶没听让说过可以买一两泡的。

近两年托朋友们的福，好茶喝多了，仔细一算，又不对了，好茶可以冲十几泡，冲完还能煮，一两泡茶就可以供几个人喝一下午，可若按这样喝咖啡，这一下午就得喝去一两磅豆子，算起来竟是咖啡贵了。

心境不同，算法竟也不同了。

想想为什么从前咖啡喝得多？其实是因为一个人的时候多。倒也不是身边没有别人，只是，即使有人，心里也只有自己。喜欢一个人独酌，看起来会显得如此与众不同。

喝茶虽也可以一人独饮，但如果遇到好茶没人可以分享感受总觉得茶再好也是越喝越寡淡了。

一两个人的时候冲个咖啡，或是闺房私话，或是耳鬓厮磨都应景。

三五个人的时候泡壶好茶，品茗一番，再你一言我一语聊点生活才有味。

咖啡喝的是一个人时候的微酸，两个人时候的氤氲朦胧。

茶至少得三个人以上一起喝，喝的是茶香满溢的生活。

当它们出现在工作中的时候又不一样了，咖啡配的是严肃的会议，而茶配的则闲散得多。只是最终结果可能是一样的。中国人总是比较含蓄的，几泡茶时间，看似闲聊，但总能在不经意间把一切谈妥，谈不妥也没关系，一杯清茶，互道珍重，无需点破。

一杯饮品中可以喝出一种生活方式的不同，也能品味出心境的不同。文化的嵌入无处不在啊。