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海南东方,地处海南省西南部,它没有海口的车水马龙,没有三亚的蜚声中外。但它是海南岛第三大真正意义上的滨海城区,这里空气纯净,环境优美。
东方的有趣之处略显神秘小众,却是当之无愧的“宝藏”城市。本期《小北驾房车|15天环游海南》就将带领大家前往东方,发掘这里的美食美景,让我们一起走吧!
鱼鳞洲
若说到东方市,最先想到的就是那个孤悬海边、嶙峋斑斓、惊涛拍岸、灯塔耸天的鱼鳞洲了,这个地方可以说是东方市的形象代表。
从莺歌海盐场驾驶房车走1个小时的路程,76.3km抵达鱼鳞洲。鱼鳞洲位于北部湾鱼鳞洲湾,是东方八所港西部的一个突出海岸的小岬角,这里是海南岛陆地的最西点。这里也是欣赏夕阳晚霞的绝佳地方。
鱼鳞洲自古就名闻琼岛,清康熙年间鱼鳞洲被列为琼崖八景之一。关于鱼鳞洲的名字来历,清康熙年间的感恩县令姜焯在《艺文志》作记:“海滨突起一石峰,高三十丈,岩石重叠,状如鱼鳞,故名。”
当来到鱼鳞洲海边,碧绿的海水、转动的风车、伫立的灯塔就让人心情大好。海边的岩石由于终年受海浪冲击,形成了各种造型的奇岩怪石,一眼望去真是美不胜收,心情也为之开朗。
这里的海滩并非是细沙,而是小粒的石子。光着脚丫走在上面,除了松软还有些许的刺痛。
登上90米高的鱼鳞洲,风能机排、边贸城、八所港、工业园区以及北部湾滨海风光一览无余。山石重叠,雄伟挺拔,洲上的灯塔又是渔民出海捕鱼返航的航标。
鱼鳞一角的这盏灯塔不知点亮了多少人归家的方向,面朝大海的矗立一角,更是在指引打渔的村民们家的地方。
这是东方市的标志,是鱼鳞洲的希望。不管夜有多黑,远方的行人依然能看见那微微的亮光。
有人说,在东方能想到的最浪漫的事,就是和你在鱼鳞洲看夕阳无限好~
日时分的鱼鳞洲,天空海阔,云天一色,在海边一站就能一览醉人心扉的落日美景。
鱼鳞洲的日落,是宁静的,也是灿烂的,美如梦幻,充满遐想。或静坐海滩,欣赏落日晚霞。或伫立礁石,聆听海浪轻唱。或挥杆垂钓,惬意滨海生活。或默数时光,悠享岁月静好。
在鱼鳞洲,总有一处角落可以让你安放情怀。
四更烤乳猪
在东方,除了各色美景,诱惑大家的还有舌尖上的美味——四更烤乳猪。
早在300年前的清康熙、雍正、乾隆时期就名传四方,以其红润之色,甘之味,酣之形,誉满神州。
经常有游客来到东方就是为了一品四更烤乳猪的味道,有人说四更烤乳猪比别的地方的都好吃。到今天四更烤乳猪几乎成了东方市的代名词,你跟外面市县的人说鱼鳞洲、俄贤岭啊啥的人家可能不知道,但你一说烤乳猪,人家就都知道你是东方人了。
据说,这里的小乳猪从小伙食就很好,每天小鱼、米粥“伺候”着,生长环境也是很自由,在野外吃青草,嬉戏玩耍,可以说是赢在起跑线上的猪。
四更烤乳猪不仅原材料很优秀,制法也相当讲究。先用葱蒜、生姜、老抽、陈酒及其它秘制香料腌制数小时,然后用炭火炙烤,至表皮呈酱红色便可装盘,烤制完毕,夹一块入口,只觉油滋皮脆,吃下后满口余香。
强烈推荐蘸白糖吃。一口咬下去,焦脆的猪皮和喷射出来的油脂,混合着白糖的甜蜜,让人迷醉。
除了白糖,特制的酸甜酱也是个不错的选择。酸甜开胃、比较解腻,重口味的直接端起来suì都可以!
鉴于烤乳猪这么好吃,可以多带点放到房车内的小冰箱,留着以后路上还可以尝到它的美味。
小北的宝贝:kemin科敏小冰箱。房车上的小冰箱很有用,可以采购2-3天的食物,放在冰箱里。买上一箱饮料,路上随时来个冰镇汽水。
机身小小的不占地,放哪里都可以,它的三层隔板都能拆,还可以在上层放些水果啥的。搬进5L矿泉水也是没有问题的。双核制冷,可降28℃温差,3小时可达0度。颜值也比较高,流线型简约设计看起来比较“高级”,并且还是真静音,睡觉做梦完全不被打扰!
白查村
吃饱喝足后,小北开车房车继续行驶,一直以来对被称为“黎族第一古村”的东方白查村非常向往,终于向白查村出发了,白查村位于海南岛中部东方市猕猴岭保护区和尖峰岭保护区大山之间的一个小盆地里。
这里交通复杂,雨林茂密,山路崎岖曲折,一路上要走过高速、国道、省道、县道、村道,65.3km的路程差不多1个半小时。
当被位于悬崖边弯曲起伏的山路绕得晕晕乎的时候,车子来了一个180度的大拐弯,一片被绿油油椰树包围着的古老小黎村霍然出现在眼前,低矮茅房,椰影婆娑,风景优美,宛如到了一个世外桃源。
白查村被誉为“黎族最后一个古村落”,这里仍然保存着黎族传统文化最为典型的建筑——船型屋。这些船型茅草屋保留着古代黎族住宅的营造技艺,堪称“黎族文化的活化石”,是目前海南保存最完整、规模最大、时间最久远的一个黎族古村落。
茅草屋犹如一艘艘倒扣的船,惯称为“船形屋”,相传祖先用倒扣的木船作为遮风避雨的住所,船型屋使用泥巴与茅草修筑而成,全村81间船屋已申请为非物质文化遗产。
草屋搭建的比较有规则,村子里横向纵向都有踏平的小路,有趣的是有些路边还保留着用竹竿制成的原始路灯。
白查人现在已经搬离老村,在他处重建新村,住进条件比茅草屋更好的房屋。现在的白查村,还保留着完整的黎族传统生活的村广场、70多户主船型屋、各种大大小小的隆闺、高脚谷仓等。
隆闺是给14岁以后的小孩住的,男孩要亲自上山动手准备材料修建。女孩子则在父母帮助下修建,隆闺内没有分隔墙,也不设三石灶,只有一个低矮的屋门和睡床,年幼的弟妹也可以一起居住。
主船型屋由结婚生子的夫妻家庭居住,黎族青年结婚办婚礼后,女方会回娘家原来的隆闺居住,等男方建好船型屋后,才会回到夫家正式的开始婚姻生活。
白查村的主船型屋规格统一,大部分都是由中间三根主梁、两边各三根矮梁、顶部为一根可以弯曲的竹子或其他木头为骨架搭建。
如果你满怀憧憬来到白查,再也无法看到“搞鬼”的神秘,“吃饭”的传统文化,多少会失望和无奈。但是生产力的发展是不可能走回头路了,船形屋终将成为历史,其所承载的也将成为人类一笔珍贵的文化遗产。
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