一口留香,一缕回忆——记松果西餐厅品鉴会

如果说,幸福是一次与美食的邂逅,那么我想把每一次的"小幸福"都珍藏于心。

如果说,爱上一种味道需要无数次美味的体验与积累我想把每一份爱都留在唇齿间。

这次与我邂逅的"小幸福"是位于经十一路悦动城下的松果西餐厅。

前菜

西班牙伊比利亚榛果火腿

非生非熟的尤物,片片剔透,色泽红润,咸香适口,搭配现烤的面包片口感丰富,让人回味无穷。

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塔帕斯

Tapas 西班牙最著名的小吃,以创意新颖,艺术性强,口味丰富,制作便利而著称,我很喜欢松果家的布里奶酪塔帕斯,造型细腻精致,堪称甜品中的艺术品。

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何塞宝贝

松果的何塞宝贝系列包括 炸米橙配意大利酥皮饺子、炸米橙配香酥 虾卷、炸芝士糯米丸子配脆炸鲜虾、炸芝士糯米丸子配海陆煎饼。非常精致可人,让人不忍下手。

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摩洛哥风味拌牛舌

大片牛舌铺在蔬菜沙拉上,分量十足。牛舌没有经过很复杂的工序制作,就是牛舌最本真的味道,弹性十足,我特别喜欢牛舌的口感。

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主餐

香煎腌肉蟹饼佐罗勒酱

选用上等的进口猪肉,去掉边角料后在70度的水温中煮制数小时,尝 一块一口醉人的浓香扑鼻而来,口感软嫩,肥肉部分也非常有弹性,    一点都不腻口。搭配菌菇、西兰花等蔬菜真的非常棒的一道主食。

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烤帕尔马火腿卷鲭鱼

鲭鱼与火腿的完美结合,第一次吃这种神奇的味道,有鱼的鲜美也有火腿的香浓,底部配有藜麦沙拉,和番茄酱汁,也很受欢迎。

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沙拉

海鲜藜麦沙拉

第一次吃藜麦,特地百度了一下,藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚芽占种子的30%,且具有营养活性,优质藜麦的蛋白质含量高      达16%-22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸。总之是个特别营养健康的农作物。而且口感也不错。

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意大利芝麻菜沙拉

芝麻菜,西餐比较盛行的原料,含有芝麻的浓香味,口感脆嫩,清爽,这道沙拉还搭配了核桃仁和花生碎,清新可人。

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巨无霸主厨沙拉

性价比超高的沙拉,5个人吃不成问题,搭配均衡,营养健康。​

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主食

四兄弟奶酪披萨

每一口奶酪的味道都不同,由浓入浅,特别有层次感。虽然没有长长的 拉丝但是奶香浓郁。

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西班牙墨鱼汁海鲜饭

香浓的大米融入了海鲜的鲜美,去线大虾、带子、鱿鱼、混搭在一起    让整口饭鲜美无比。黑色的墨鱼汁会瞬间染黑嘴角和唇齿,想留住这魔  性的一目吗,那就快来松果吃一口墨鱼饭然后对着镜头漏齿大笑一下吧。

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品味松果,典藏味道,奢想精致人生。

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