热烈庆祝名厨之家荣获2018年度“中餐科技进步奖”

10月28日,中国烹饪协会官方公布了一则喜讯:名厨之家荣获2018年度中餐科技进步奖-科技创新奖!中餐科技进步奖是由国家科技部批准、中国烹饪协会设立、中国餐饮协会组织领导中国餐饮协会专家工作委员会承办的我国餐饮行业科技创新方面最具权威的综合性奖项,其中包括科技创新、技术应用、创新企业、理论建设四个奖励项目。其中科技创新奖主要是针对具有自主创新技术、产品、工艺、材料与设计成果,高新技术产业化成果并有显著的经济效益和社会效益的项目。

热烈庆祝名厨之家荣获2018年度“中餐科技进步奖”_第1张图片

其目的为推动我国餐饮业的持续发展,加速产业升级,鼓励在我国餐饮行业做出突出贡献的科技工作者、科技群体,调动全国餐饮行业科技工作者的积极性和创造性,造就餐饮科技前沿的学术和技术带头人,促进餐饮科学技术的进步与发展。

根据《国家科学技术奖励条例》规定,经国家科学技术部批准,中国烹饪协会设立中餐科技进步奖,自2010年起开展中餐科技进步奖的评奖活动。迄今已举办十届的“中餐科技进步奖”评选工作调动了全国餐饮行业科技工作者的积极性和创造性,涌现出了一批餐饮科技前沿的学术和技术带头人,促进了餐饮行业的科学技术进步,助力餐饮企业实现创新发展。

名厨之家作为全国领先的餐厨产业链服务平台,以产业互联网+大数据系统为驱动,一个为厨师群体、餐饮企业、食材及酒店用品企业构筑的互联网综合服务平台,包含新闻资讯、招聘求职、新菜研发、教育培训、赛事活动、厨师认证等多个综合服务板块,助力中国餐饮企业与厨师群体实现互联网+的转型。2019年,名厨之家已成为中国烹饪协会指定互联网服务平台,也是餐饮企业、厨师群体不可或缺的专业APP。目前,已有60万+餐饮企业、200万厨师入驻名厨之家。在名厨之家APP上体验招聘求职、在线交易新菜品等多种线上功能,享受名厨之家这个专业平台为餐饮行业带来的多种便利服务。

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此次名厨之家在中餐科技进步奖中荣获科技创新奖项,不仅是对名厨之家这个餐厨产业链服务平台的专业性的肯定,更意味着餐饮行业进入互联网+时代的趋势。未来,名厨之家将进一步促进产业结构优化,赋能传统产业,助力中国餐饮企业、厨师群体实现互联网+的转型;在传播中华传统饮食文化、传承中华传统美食技艺、弘扬中国美食精神等方面发挥积极作用,让广大餐饮企业、厨师群体获得更好的服务,将中国餐饮与文化产业的发展推向更高的水准。

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