对着法国说Salut！

“旅行为你准备了盛宴，等你回家可以慢慢享受。”

                               ——皮柯·耶尔（Pico Iyer）

一、 在这个Bonjour的世界里

去法国之前，我曾经问z，去法国说英语行得通吗？z回答我说，你还是说中文吧。

我半信半疑，好歹是欧洲国家，英语怎么可能不通，再加上那个众人皆知的传闻，说法国人是因为傲慢会英语而故意不说。我内心一直认为法国人一定是懂英文的。

但到了法国之后我发现，说他们傲慢真的有点冤枉，因为不说英语的最大原因可能就是——不会说。

英文流利的酒店前台和高档餐厅的服务生都非常愿意使用英文，但我遇到过更多的是费劲地用一两个单词试图和我们交流的法国人，即使是在英语普及率极高的巴黎，我也在一家化妆品店遇到过一个售货小姐，不会说thirty-one，而是很费劲地一字一顿地比手指告诉我价格是“three one”。这还是在巴黎，在其他城市，路边小店的店主基本无法用英文数数，只能用计算器交流价格了。（阿拉伯数字才是真正的世界语言啊。）

不过法国人对自己语言的执着还是很变态的，比如除了巴黎以外的城市上映的几乎都是法语配音译制片，所有的好莱坞大片都要配成法语才上映，电视上播放的美剧英剧都说着法语，那生硬的违和感就像打开cctv6看到金发碧眼的西方人说着“天呐，我的老伙计，阿什利，看在上帝的份上，为什么不让我狠狠地踢你的屁股呢？”对于早已习惯看英文原声电影的影院爱好者我来说，少掉了一个可以经常消遣的项目。

我遇到过两次语言上的误会，让我每次想起，都很想捂脸跑上两公里。

第一次，我在超市遇到一个用法语向我询问的大叔，我心想他一定听不懂英文，于是放弃了原本想说的“sorry，I can't speak French.”而是，用手比着嘴巴和耳朵然后摆手。大叔先是疑惑而后露出了同情的眼神。当我感觉到自己被当做是聋哑人特别无奈地走开时，忽然听到大叔的电话响了，他接起来说了句“Hello”。

第二次，我们到酒店前台去询问消磁的房卡问题，工作人员操作时，我说“原来这个房卡还需要续的啊。”结果前台狠狠地瞪了我一眼，我吓了一跳，不知道发生了什么事。房卡充完，我们快走到电梯的时候，我忽然反应过来激动地和z说：“啊，刚才那个人一定以为我说了'shit',s-h-i-t的那个shit。”z冷静地看着我说：“他还听得到，而且你说了两遍还拼出来了。”

火车上遇到吸小兔子萝莉背后跟着吸奶嘴正太

总是拥挤的花神咖啡

二、世界上最有耐心的司机们

法国司机的耐心恐怕让路怒族们难以理解。

在国内已经习惯过人行道时等车都过完了再走，而法国司机远远看到你快走到路边了，不管后面有没有车，都会停车等你过了再走。

我常常习惯性的停在人行道等车过，而整条街的车却在等我过，我总是要过一会儿才如梦方醒地狂奔，并给司机们比一个向上的大拇指，据说，大家都是这么做的。

我和z租车5日出游，这里的车大多是手动挡，自动挡的车租起来价格特别高，于是开不惯手动挡的新手司机z就租了一辆手动挡车上路了。开车的第一天，他好几次在红绿灯处熄了火久久都无法重新发动，我转头一看后面跟着整整一排车，我在副驾驶上战战兢兢生怕后面的司机过来打人，不过幸运的是，就连喇叭声也很少听见。

在法国小镇自驾出游很方便

路上可爱的稻草人

三、优雅亲切中老年人专属

要看法国人的优雅，要去巴黎。

但最让我惊艳的不是巴黎街头那些五官深邃，身材高挑的青年男女，而是那些上了年纪的女性。

法国已经进入老龄化，但是这里的老人，或许依然活得有声有色。

在巴黎街头我常常看到打扮入时的老年人，面容看起来在60岁以上，不仅妆容细致，带着精巧的珍珠耳环或是项链，最重要的是有很多人依然保持少女般的身材。

我曾经看过一个60岁左右的女性，穿着桃红色的细肩带套裙和桃红色的细高跟鞋，背着一个小黑包，鞋面毛茸茸的小球随着她走路摇晃，她的脸上全是自信，那种感觉简直不能更棒。

而在布列塔尼的小镇拉尼翁，虽然看不到打扮入时的老年人，但是只要面对面走来一个老年人，他或她一定会笑眯眯地说Bonjour，那种感觉真的很美好。

路遇盛装出游的一家人

在圣马洛的瞭望台

法国麦当劳有一种挤出来的冰淇淋

四、令人压力山大的法式料理

与英国的黑暗料理不同，法式美食世界闻名，法国的米其林餐厅指南厚得像本字典，但想要吃道地的法式料理就要做好消耗大量时间的准备。

无论是高档的米其林餐厅还是开在旅游景点的普通法式餐厅，都神奇般地遵循着前菜，主食，甜品这样的伟大传统，必须吃完一道菜才能吃下一道，对于习惯排满一桌子菜的中国人来说，简直是一种折磨。

更折磨的是，当你吃完一道菜想让服务生收起来的时候，他们就会问一句“Is it good？”即使你刚刚才吐槽这道菜半生不熟，令人食不下咽，也要礼貌性地挤出一丝笑容说：“Yes，good.”

说实话，法国料理比英国确实强上很多，去英国旅行的时候，只要不吃中餐我就会得忧郁症，而法国料理就精致可口得多了。记得第一次去米其林二星餐厅吃完，z问我感受如何，我觉得虽然好吃，但好吃的程度只能用一个词来形容，那就是“高深莫测”。

相比于法式料理那种阳春白雪般的美食，中餐那种潇洒肆意，浓淡相宜的美味更适合我的中国胃。

说起来，我真想念糖醋排骨白斩河田鸡椒盐虾清蒸大闸蟹花蛤萝卜汤什锦炒面线啊····

le Gabriel餐厅   米其林二星推荐

餐厅使用的餐具均为银制

圣米歇尔山上热门的观景餐厅

吃自助早餐的人们