旧地重游，依然兴趣盎然：古井贡酒，天长地久

参观古井贡酒的酒厂，发了一个朋友圈，有网友留言：

“安徽省酒业的龙头，卖它的酒不如买它的股票哦，这几年都翻几倍了！”

看到这样的评价，湖北人尽然对安徽的酒这么了解，而且还这么看好，让人感到很是惊喜和意外。

不过，话说回来，我不懂股票，我只知道，要想股票涨，最关键的还是要生产好酒，打好口碑，搞好销售，我们卖酒的更是不能少。

为了让我们更好的了解酒厂，古井贡酒孝感区总代理郑老板和酒厂的业务代表，组织了这次亳州酒厂行，让我们都印象深刻。

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那么，就让我写一些此次的所见所闻，让更多的人了解了解。

金秋十月12号，在古井贡酒全体业务和孝感总代理郑老板的亲自带领下，我们一行三十多人，坐上大巴，开始了愉快的亳州之行。

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亳州是古井贡酒的生产发源地，远在汉朝，曹操的故乡，便以此酒进贡朝廷，所以得名古井贡酒。曹操对此酒更是爱之有加。

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参观酒厂，是我们此行的一个特有项目，也让我们对酿酒工艺有个直观的了解。一路闻着酒香，看着黄泥封着的发酵池，像一块块席梦思床，真想上去打个滚，掀开一角，亲手摸摸里面发热的五谷杂粮，狠狠的闻闻那发出异香的酒糟。

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在一个生产车间里，工人们热火朝天，在一个个蒸汽腾腾的大锅炉旁，把发酵池运过来的杂粮，用铁锹，一锹锹均匀的撒到锅里。蒸汽蒸出来的气体冷却之后，就变成了原酒。

原酒经过储藏好多年之后，口感，香味，营养变得异常丰富，才拿出来调配，成为我们酒桌上面的美酒。

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之后下楼参观地下藏酒室。一间间藏酒室，标识着不同的年份。像一个巨大的地下迷宫，明清两朝的藏酒最为珍贵，市面上是买不到的，只是作为收藏品，属于无价之宝。

当然，古井贡酒之所以好，还得益于明清两朝的发酵池，时间越久，发酵池里面的微生物越多，发酵出来的酒质越好。发酵池里面的微生物，被称为软黄金，异常珍贵。

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还参观了酿造古井贡酒最关键的水源，那就是那一口千年古井。水源好，酿酒的品质也会好。

古井贡酒酒厂有三宝，一是明清发酵池，二是那口古井，三是白酒博物馆里面摆放的慈禧宫里的豆青回纹大酒瓮。

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接着，我们还参观了白酒博物馆，里面的酒具囊括了上古到现代，所有的样品。还让人知道，最早的酒是由猴子采多了果子，然后堆积山洞，发酵成为了一种更香的液体，那就是最早的果酒。人们发现这一现象，慢慢发展成为了酿酒工艺，一发而不可收拾，更是发展成为了一种饮酒文化。

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艾青有一首诗《酒》
全篇没有一个“酒”字，却写出了酒的千般形态，万般内涵。

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博物馆里面还收藏了88年之前，近代中国大部分酒厂的酒样，许多都已经没有生产，市面上没有的。让我们这些人都在里面寻找儿时给爸爸打酒的回忆。

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如果，你觉得从我的介绍中没有看够，那么，请你多多推销古井贡酒，进货达到一定数量，老板会亲自安排，让你去亳州尽情参观。

还可以去走地下长城：运兵道。
古代戏楼：花戏楼。
全国最大的药材批发地------等等

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跟帅哥老板合影留念，也是我们此行的荣幸！五天的行程吃好喝好玩好，老板及各位同行都和睦相处，亲密热闹，是一次值得怀恋的愉快旅程！