【西餐品牌策划】就想开一家有格调的咖啡馆

就想开一家有格调的咖啡馆

蓝瓶咖啡(Blue Bottle)东京Nakameguro店面设计

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这是蓝瓶咖啡在东京开的第五家店,Schemata Architects受委托进行改造建设,以适应咖啡/办公室,用于咖啡师培训和车间空间。

这是一个三层钢结构,以前是一个电器厂,我们打算在所有在场的人之间建立一种“fair relationship(公平的关系)”,这是我们的蓝瓶咖啡的基本空间概念。

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蓝瓶咖啡(Blue Bottle)东京Roppoingi店面设计

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Blue Bottle Coffee在东京的Roppoingi开设了自己的第四家分店。这家店位于一条距离繁华主干道不远的一条小街上,店的前面是一个凹形的广场,人们可以在这个公共的公园广场里自由出入。这里的设计理念基于设计师对一家位于广场旁边的安静恬淡的咖啡馆的所有想象。咖啡店的主要装修材料是椴木聚合板,设计师用带门的墙柜组合成整面墙壁,然后严格的按照规律将不规则的框架和几扇门嵌入在墙壁里面。

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日本Cicero开放式咖啡馆设计

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英国萨里Manns咖啡馆设计

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Manns café是Cranleigh百货公司改造项目的一部分,这是一个特别的中世纪和维多利亚时代的空间,项目的改造提议是保留建筑的木梁,通过镶板木墙和corian吧台打造连续水平线环绕的座位区。基准线通过隐藏的LED灯带进一步的强调,确定了空间的上下结构。

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淡灰色的水磨石地板、漆成灰色的木镶板、闪亮的黄铜灯具和大理石桌子,经典的材料是空间的特点,当然,老式的木梁是纯白色的天花造型应该是这间咖啡店最独特的地方,历史氛围的休闲场所很受大众喜爱。

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