徐闻“菠澜”已过，服务应跟上

                徐闻“菠澜”已过，服务应跟上

四月下旬，关于徐闻菠萝滞销的消息流传开来，当地菠萝品种“巴厘”田头收购价曾跌至0.3-0.4元/斤，少数残次品甚至只有0.12元/斤，远低于成本价，严峻形势近20年来罕见。经过各方“救市”和市场调节，到5月初，徐闻菠萝的行情逐渐回暖，优质果价格一路上升，最高达到2元/斤左右，并且第一次走出了国门——一位伊朗商人将7个集装箱菠萝、10个集装箱香蕉用远洋货轮运往中东。（《南方日报》）

经历了曲曲折折的“徐闻菠萝”销售，总算结束了，“徐闻菠萝”在销售的最后关头，力挽狂澜，总算迎来了一线曝光，如今“菠澜”已过，市场回升，但是暴露出的问题还需要反思，这些问题不解决，“菠澜”过后，农户的忧愁还在，销售不畅的还没有解决，服务的危机还在，徐闻菠萝滞销的问题就不会从根本上解决。

当然，问题是清楚的，事实也是明白的，徐闻菠萝滞销危机四伏，既有徐闻菠萝滞销本身的品种和质量问题，种植结构单一，缺乏自主高端品牌；也有销售环节上的问题，销路不畅不力；还有集中上市造成了果子积压的问题，到处都是菠萝……

问题堆了一大堆，解决还得靠服务，说一千，道一万，徐闻菠萝大面积上市后出现的滞销都可以说是服务上出了问题，也是服务的危机感不强，服务意识不高，并没有打通服务的最后一公里。

一方面，过去的徐闻“巴厘”菠萝声名大振，销的开，吃的香，走的远，如今品种单一，种植结构单打一，也没有自主高端的品牌，如此徐闻菠萝怎么能在市场上立足脚，与人竞争。当然，可那些进行品种改良，或者进行升级换代的“金菠萝”品种，价格高，是“巴厘”的两倍以上。可是推广依然存在问题，缺苗少技术，难以让“金菠萝”发挥出效应，服务没有跟上，就不会让品种改良，结构调整发挥作用。

另一方面，传统的“巴厘”菠萝销售是靠的名声，也靠的是质量，“酒好也不怕巷子深”，一旦开园销售，销售不存在问题，价格高，销售畅。如今时代变了，销售渠道畅通，既有传统的经营方面，也有网上销售方式，还有电商的配合，更有文化节的造声势，“酒好还得勤吆喝”。但徐闻菠萝文化旅游节搞了几年没有搞起来，宣传也没有跟上，依然是传统的观念，怎么能适应新形势经济新常态，只能是藏在山中无人知。说明了依然是服务没有跟上，服务滞后，造成了宣传不力，声势不强，最后销售不畅。

再一方面，农户追求的是菠萝能卖个好价钱，种植也是跟风而动，看别人怎么种植自己怎么种植，看人家的什么时间，自己也什么时节，结果造成了市场的一会儿饱和时价格低，不饱和时价格高，形成了市场的不良反应。这里还是缺少了对农户的指导，对于菠萝的生产周期，要掌握，并且要形成层次分明的生产期，这样，既不集中上市，也会让菠萝市场时时有，谁不抢谁的生意。这就是服务的指导作用，要让农技人员深入到田间地头，为农户服务，才能形成良好的生产周期和环境。

徐闻菠萝“巴厘”品种的滞销，反应出了一系列问题，之所以出现这样那样的问题，是服务的“危机”，所有的问题，都应该通过服务来解决，服务必须跟上，服务的警报才能解除，服务的危机才能消失，服务就要深入到田间地头去，真正打通服务的最后一公里，徐闻菠萝滞销是暂时的，也会很快过去，迎接徐闻菠萝是美好的明天，也是艳阳天，更是价格的合理，也是销售的畅通。