美国媒体：中国人每吃一口肉，巴西雨林就被烧一点！
最近，西方媒体又开始作妖黑中国了。
1月8号，纽约时报的中英文版发表了一篇文章，名为《中国人会购买人造肉吗？》。
（图源：nytimes）
文章的大意是啥呢？就是在说美国的两家人造肉公司Impossible Foods和Beyond Meat准备雄心勃勃的进入中国市场，在这当中所碰到的一些问题。
Impossible Foods的首席执行官表示：“中国对我们来说，绝对是一个至关重要的市场。”
Impossible Foods的首席执行官
（图源：nytimes）
Impossible Foods和Beyond Meat两家人造肉公司目前已经成为了美国的大型食品公司。这两家公司都跟麦当劳、汉堡王等快餐连锁达成了协议，采用更健康、对环境危害更小的植物制品代替动物制品。
（图源：greenqueen）
环保、绿色、健康，这么看来这个文章也没什么问题呀。
不过，Impossible Foods的首席执行官在说出“中国是一个至关重要的市场”之前，还说了这么一句扎眼的话，他是这么说的：
“中国人每吃一块肉，亚马逊雨林就冒出了一股烟。”（以至于这个人都不配拥有姓名）
英文原文（图源：nytimes）
这话听起来是不是阴阳怪气的？去年11月份在上海举办的中国国际进口博览会上，Impossible Foods公司被安排在了一个不怎么显眼的位置上。
（图源：engadget）
然而文章是怎么说的呢？文章的内容是这样的：“Impossible Foods被挤到了博览会一个巨大会议中心的边上，周边展位的企业家远没有这类公司要改变全球肉类行业那样的雄心。”这话是不是像是在为Impossible Foods公司鸣不平。
中国国际进口博览会远景图（图源：xinhuanet）
不过之后文章就紧接着说：“该公司去年11月的展位一侧是一家销售滑动玻璃门的公司。附近还有一家波斯地毯供应商。”
一个销售玻璃门的公司，一家波斯地毯的供应商，这么看起来，确实Impossible Foods附近展位的公司确实没有什么改变全球肉类行业的雄心，逻辑很硬。
好，我们接下来重点来谈谈，Impossible Foods的首席执行官说的：“中国人每吃一块肉，亚马逊雨林就冒出了一股烟。”
其实，西方媒体一直都在说，亚马逊雨林燃烧是因为吃肉。去年CNN曾经也曾发表过一篇文章，名为《亚马逊雨林的燃烧是因为全世界吃了太多肉》：
（图源：CNN）
亚马逊雨林跟吃肉到底有啥关系呢？
根据美国农业部（USDA）的数据，巴西是世界上最大的牛肉出口国，并且未来几年还会有上升的趋势。
（图源：statista）
另一方面，养这么多牛，就要有这么多的牛饲料，而大豆则是牛饲料的首选。
这个逻辑就很清晰了，因为巴西牛肉出口还在增加，就要养更多的牛，养更多的牛就需要更多的大豆。但问题是就那么大点地方，怎么办呢？砍伐亚马逊雨林。
（图源：Marizilda Cruppe）
但在Impossible Foods首席执行官嘴里，怎么就是中国人的锅了呢？
首先，我们确实要承认，单从巴西的牛肉出口的国家和地区来说，中国香港和中国就几乎占据了一半。但是按照Impossible Foods首席执行官的逻辑，中国人每吃一块肉，亚马逊雨林就多冒一股烟。那其他国家和地区的人每吃一块肉，是不是亚马逊雨林就得喷个火？
（图源：CNN）
所以你看到没有，按照这位老哥的逻辑，其实这句话可以还可以改成“埃及人/欧盟/智利人/伊朗人/美国人等等的人每吃一块肉，亚马逊雨林就多冒一股烟。”
总结一句话“全世界人民每吃一块肉，亚马逊雨林就多冒一股烟”，毕竟“雪崩时，没有一片雪花是无辜的”（这里一定要狗头保命）
再来，我们前面说到了大豆，需要承认的是，中国原本就有一半的进口大豆来自巴西。
我们都知道，美国对中国搞了一波贸易战，对价值2500亿美元的中国进口商品征收高达25%的关税。作为回应，中国也对价值1100亿美元的美国进口商品征收了25%关税。
（图源：the week）
值得注意的是，这些商品中包括了大豆，也直接导致美国从中国出口的豆类商品减少了一半。
在《自然》期刊上，有一篇文章名为《为什么中美贸易战会给亚马逊带来伤害？》其中说到，为了应对美国出口大豆出口不足的问题，有三个解决策略：1，减少对大豆的使用。2，自己增加大豆产地。3，从其他国家进口。
（图源：nature）
前两个明显不现实，那么最有可能的就是从巴西增加进口量来填补这个空缺。注意用词，文章只是表示说最有可能，并没有说已经是事实：
（图源：nature）
回过头来看，你美国率先发起了贸易战，接着不在你们这里买大豆了，就污蔑我们阿中是亚马逊雨林火灾的元凶。
而这位Impossible Foods首席执行官，还把人家期刊上推测的可能性当作事实，强行认定都是中国人的锅。
那只能用我们外交部天团之一的耿爽，在回答当时记者提问时原话来回复你们了：
“你把大火和牛肉联系起来，我还是第一次听说。我可以告诉你的是，中方注意到巴西亚马逊地区发生火灾，支持巴西政府为抗击灾情所作的积极努力，希望灾情能够尽早得到控制。”
（图源：mingpao）
再者，文章当中还表示说，Impossible Foods和Beyond Meat两家人造肉公司想要进军中国市场，就需要符合中国的市场和监管。他们认为，中国的市场监管极其的繁复。
但这里值得注意的是，Impossible Foods的官网上面明确的写出了之所以有肉味，就是因为有血红素或血红蛋白。
而Impossible Foods的大豆血红素是经由基因改造的酵母制成的，也就是说，他们用的大豆是转基因的。
（图源：impossiblefoods）
涉及到转基因的食物，监管严格一些，应该也不是什么大问题吧。
所以整件事情就很清楚了，就是美国的人造肉公司，一边想要来中国挣钱，一边还为了黑中国而黑中国，只能说，这个姿势水平实在是太低了。
最后，大家还记得文章的标题是：《中国人会买人造肉吗？》，都不用我再赘述了，外国网友的评论都打了他们的脸：
“1981年我在中国吃到了迄今为止最好吃的人造肉，在中国有许多虔诚的佛教徒和素食主义者。美国人根本不用告诉他们该怎么做人造肉，这真是可笑的傲慢自大。”
（图源：nytimes）
Source：
https://www.nytimes.com/2020/01/07/business/fake-pork-china.html?_ga=2.218467609.1240754741.1578629004-1024043402.1576663207#commentsContainer
https://www.nature.com/articles/d41586-019-00896-2
https://impossiblefoods.com/hk/heme/
听说
把【报姐】设置为☆星标☆
更容易抢到C位哦~
