随记:柴火下的生活

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柴火下的生活

记得很小的时候,家里煮饭的灶是三口锅,一口大锅,一口小锅,一口小小锅。大锅用于煮猪吃的东西,小锅用于煮人吃东西,小小用来装热水洗脸洗手。辅之以煤炉,用煤炭圆,可以煮饭,烧水,炒菜,但以煮饭、烧水为主。

烧柴火煮东西,这是农村人的习惯。柴火通常以山上的树木枝叶、竹林里的竹叶和竹子组成。通常,父母都会在秋天提前去山坡上砍柴,准备冬天和过年的柴火。在山坡上,每家人都有属于自己的领域,主要靠着大自然的力量生存的大树小树都为家里的柴火依靠,姐姐和我通常需要去帮忙整理,从山上搬到家里,堆积成山,为寒冬准备着。

小时候同样讲究分工合作,姐姐和我分别负责大小锅,大锅通常煮的时间长,小锅煮的时间短,当然其实可信兼顾得到。年幼的姐姐比我懂事早,很快就可以做饭炒菜,我能偷懒就偷懒。作为小儿子,我是幸福的,同样是不幸的。作为大姑娘,老婆是不幸的,她总是喜欢指点我,怒我不争,这其实与性格关系挺大,出生顺序影响其实挺大的。

长大了,每次回家,使用柴火,总喜欢躲过去加柴烤火,毕竟温暖的广东冬天和阴冷的天府之国还是不太一样。即使今天已经有天然气灶,父母仍然在老家的房子里生柴火,这样有柴,有财,意味着越烧越旺,越来越好,大锅烧水满足一大家子人回家的诱惑,小锅煮饭炒菜,天然气灶炖骨头,全方位使用起来煮饭提速,自然一切都是好的。

今天,生活水平提高了,童年的柴火记忆还在那里,每年回家,父母都会提前,准备很多的柴火,迎接新年。对我来说,这其实是岁月留下的痕迹,我的童年时光因它更加让人铭记。这个特别的本命之年,期望国泰民安,财源滚滚来!

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