mars PLAY | 在过好年这件事上，没有一个年轻人能告别传统
下周就要开始每年最隆重的一个小长假了！
现在看起来，一拨人是早早买好了机票车票等放假，一拨是还在苦苦抢票求助各路好友加速。当然，也有一部分年轻人，出于各种各样的原因，比如工作安排、旅行日程，选择不回父母家过年。
印象中每次回家过年都会有满满一屋子人，围坐一起包饺子、看春晚，聊很多你可能会不太喜欢的长辈话题。长辈们就是年夜饭的气氛组，即使这一桌子菜可能到了正月初五还没吃完，但这一番团圆景象就是最具象的「年味」。
如果今年你因为种种安排无法回家，即使除夕夜晚独自一人或者和朋友两人度过，也不要怠慢这一顿年夜饭。
本期 mars PLAY 邀请到设计美学博主、意大利家居品牌 SELETTI 市场负责人 —— @ Kim贺子戎，来到位于北京侨福芳草地的全国首家 SELETTI 店铺精心打造了一张年味十足的「小餐桌」。
即使不和爸妈一起吃饭，也可以拍张惊艳的年夜饭照片，千里共新年。
m：mars
K：Kim
m：现在基本是一些西方节日我们更看重装饰餐桌，比如圣诞节、感恩节等。传统节日有时反而会忽视掉餐桌的仪式感，您觉得东西方的餐桌风格主要相差在哪？
K：这个和差异化的饮食习惯有很大关系。
中国人吃饭自古就喜欢摆得满满一桌子菜，但是西方人吃饭都是一道一道上的。所以他们的桌子上就有了很多空间可以做其他的装点。这也是为什么我们经常能看到圣诞节、感恩节这种 Table Setting 的原因。
我们其实是比较实在的，桌子上琳琅满目各种美食，丰盛到基本没什么多余空间可以来摆件装饰。中国的菜品可以说是巧夺天工，雕梁画栋不为过，这本身也是一种餐桌风格。
m：提到过年的第一印象就是「红」，您觉得除了红色系，还有没有其他配色方案也可以在春节期间用到呢？
K：春节嘛，一定是红色更有年味儿的，这种时候我也会觉得，传统是有传统的道理的。
春节的由来大家都比较熟悉，就是有关于猛兽“夕”的传说，据说“夕”就是畏惧红色、火光、巨大的声响。所以每年过年前家家户户都会贴红色对联、挂红灯笼，以及噼里啪啦地燃放红色的爆竹，原来为了来“除夕”避凶免难、驱邪求平安的仪式慢慢就演化成了“过年”的传统。
年夜饭的餐桌上，红色元素是一定不能少的，没有红色的春节很难说是一个完整的春节。甚至夸张点说，当天不吃饺子都不能在家里看不到红色哦！
我们还是要多关注这些传统仪式感背后的意义与源头，不能只讲究表面的形式。而且抛开春节不说，暖色调都是营造热闹氛围不能少的色系。最日常的就像我们去麦当劳，店面也都是有加入红色元素的。
m：请推荐几个适合在春节家宴使用的单品，或者系列餐具吧！
K：如果说有哪个系列和中国年最配，我会推荐 SETELLI 的中西合璧系列：一半中式一半西式。
我们虽然与时俱进地过了很多年圣诞节、情人节，把节日气氛营造得很隆重，但春节就是我们的“根”，我们一定要好好过年。
m：除了今天我们在店里使用到的单品，还有没有限定单品，或者新品，也是适合作为春节礼物的？
K：其实展示最多的餐具是适合送给爸妈和家里长辈的另一种形式的“年货”，像中西合璧系列、金缮系列是比较符合节日气息的。
虽然我们更多时间在其他城市工作、生活，但爸爸妈妈每天的三餐都可以用上我们送出的餐具的话，对他们来说也是一种陪伴。
另外这次全国首发的几件新品—— Toiletpaper 系列的洗漱包、化妆包、手包等，以及粉色的抱枕套，就更适合作为送给同辈的新春礼物。
m：当我们想拥有一张「隆重」的餐桌时，有什么打破平淡感的小技巧吗？
K：其实中国的美食是不缺造型和创意的，只是造型感十足的食物和我们的日常生活有一些断层，平日多是外表不怎么惊艳的“家常菜”，做不到雕梁画栋这种程度。
无论西餐还是中餐，如果想要这一餐变得精致，一定要在小物件上花心思。比如在餐具选择上有所考虑，我会想要推荐星空系列的餐盘和 Studio Job 系列的餐具，后者波普艺术感十足，非常卡通，特别适合大孩子们。
另外再搭配上桌布、餐垫，再在一些空余的地方加入蜡烛、香氛、鲜花等元素，都可以让日常的餐桌看起来更丰富精致。
编辑/ Sherry
VIDEO : Executive Producer ：Alec Chen Producer ：HAN Coordinator ：Sherry Director ：Lin
图片由 @Kim贺子戎 提供
