饺子——韭菜鸡蛋馅

韭菜在水盆里酣畅淋漓沐浴，

青翠欲滴躺在案板上，

只为了接受着刀的洗礼，，

那只老旧的菜刀，

合谋着灰暗的菜板，

斩杀过无数生灵。

只为了成就餐桌那厮的泼皮。

油锅冒着热气，

沸腾出缕缕香气，

三个鸡蛋正在热锅里狂舞，

黄的蛋黄，白的蛋液，

紧紧的拥抱，跳跃，

TM以为能掏出升天，

挣扎到最后也没跳出热锅的拥抱。

粉丝一直铁骨铮铮，

最终沦落于一盆水的温柔，

被刀念成无数的碎屑，

细密的如少女深藏的小故事。

韭菜、鸡蛋、粉丝，

最终在一个老旧铁缸里约会。

油和盐，味精和大料，

密裹着一缸子的琐碎，

渐渐发酵，冒出了香味，

那是鸡蛋和韭菜散发出的独特暧昧，

盐和油的插足，却让味道更淳美。

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褐色的小麦碾成粉白的面，

点上一些水，搅成雪花片，

用气力揉成的面团，

静静窝在案板，

平静的接受着一次又一次碾压，

你以为

从一粒粉尘到一个面皮的升华，

是温柔的抚慰吗，

碾破血肉的痛苦，

已经深入了骨髓。

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一个清晨的忙碌，

最终汇成最圆满的拥抱，

薄薄的饺子皮，

醇香的饺子馅，

在我这个算不得巧妇手里，

变成了一锅香喷喷的早餐。

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薄皮大馅，

韭菜鸡蛋，

盛在白瓷碗里，

不知道能否勾起儿子的食欲。

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我一边扒拉着碗里饺子，

一边焦急望着墙上钟表，

唯恐错过上班的时点，

一清晨的忙碌，

不过是嘴边一口饭，

尝不出什么香味，

因为我要赶时间，

忙忙碌碌一早晨，

只为了给儿子做一顿饭，

儿子会不会说馅有点咸，皮有点皱，

盛在碗里时间长，失去了口感，

还不如门口的净香园，

五块钱，打发肚子圆。

呵呵，有时候，一件事

享受的是过程，

谁在乎结局圆满不圆满！