《本草诗画》系列昆布篇

              七绝.咏昆布

                      诗/道医王宥先

碧海浮沉玉带光，曾窥鲸落与鳞翔。

逐波自向滩头去，却作渔家一盏汤。

插画师/瑾檀yuying

昆布

性味归经:  咸，寒。归肝、胃、肾经。

功能主治:  软坚散结，消痰，利水。用于瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿，降脂减肥。

用法与用量：6～12g。

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昆布的名称由来

古代的时候我国人民就开始食用或者药用海藻了，西汉之前成书的《尔雅·释草》中将比较宽的海藻称为“纶布”，后被称为“昆布”，“纶”与“昆”意为大，其形如布，故名昆布。不过这时的昆布中不包含海带。

我们现在最常见的海带却不是我国的原有物种，是由上个世纪20、30年代由日本引入的，并且在中国沿海地区广泛养殖，现在中国已经是世界上海带产量最多的国家。

日本一直有吃海带的历史，并且沿用中国古代对于海藻的称呼，将海带也称为昆布，于是从日本引入的海带连同名字一同进入中国之后，就有了海带就是昆布的说法。

日本现在的昆布更多是指干燥的海带，而且种类也比较多，比如海带本种叫真昆布；关东地区常用来做关东煮的叫罗臼昆布；狭叶海带日高昆布；长叶海带叫长昆布等等。

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作者简介

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道医王宥先 :

诗专题编审，国学与传统文化专题编审。93年生人，现居大连，毕业于辽宁中医药大学。爱好中医与古典文学，略通卜筮，故名道医。现与作者瑾檀yuying共同编撰《本草诗画》。

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瑾檀yuying：

诗专题、国学与传统文化专题编审。武汉人，大二在读生，师范院校动画专业，兼修汉语言文学双学位。绘画是专业但不专业，写诗是爱好但很爱好。现与作者道医王宥先共同编撰《本草诗画》。