保鲜膜也可以腌咸鸭蛋

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亲爱的朋友们大家好!我是网络骄阳,今天给大家带来的话题是《保鲜膜也可以腌制咸鸭蛋》

朋友送来了一大箱鸭蛋,这么多鸭蛋怎么吃呢?我决定腌起来吃,可是家里没有坛子,我打算买个坛子,走在路上遇到我的邻居问我:“干什么去?”我说:“去买坛子,朋友送我一箱咸蛋我准备去买个坛子腌起来。”邻居说:“买坛子干嘛,坛子不用了还得找地方放,你用保鲜膜就可以腌。”我说:“真的呀!”她说:“我教你怎么腌”!我俩一起往回去,一边走一边告诉我怎么做。喜欢吃咸鸭蛋的朋友可以和我一起做哦!

需要的原料:  保鲜膜  鸭蛋  盐  白酒  保鲜膜

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步 骤 :

首先鸭蛋洗净晾干,将高度白酒倒入碗中,把鸭蛋放入高浓度白酒中浸泡5秒

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再把鸭蛋放入盐中翻滚,直到鸭蛋均匀地裹上盐

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用保鲜膜将鸭蛋包好,放在烈日下暴晒半天

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将暴晒后的鸭蛋放在阴凉处25至35天,每周稍微翻转一下鸭蛋

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时间一到,大功告成~鸭蛋个个都红到流油!

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