关于葡萄酒

干红是葡萄酒中最流行的一类，流行有很多原因，很重要的是因为干红残糖量低，健康。她体现在以下几点:

1.对心血管疾病有一定预防作用。研究发现，葡萄酒含一种名为原花色素的多酚化合物，其具有清除体内自由基、抗氧化防衰老等保健功效。还可以维持动脉管壁的透性，从而防止动脉硬化等疾病的出现。

2.降低老年痴呆患病风险。红酒中含丰富的白藜芦醇，此种物质化学名称为芪三酚，具有很好的抗氧化能力。它可以有效降低脑细胞中的β淀粉状蛋白聚集，从而很好地保护人的脑细胞，降低老年痴呆症的患病风险。

3.预防血栓病。医学专家认为，人体内的血小板如果凝集则会导致血栓病的发生，而葡萄酒中的白藜芦醇和水杨酸等物质具有抑制体内血小板凝集的功效。

4.帮助睡眠，缓解焦虑。适量的酒精刺激及好酒带来的香气和愉悦感让人心情舒畅，自然有助于睡眠和缓解焦虑。