☀美丽健康营养践行☀Day216:孕期营养实践方案(5)

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孕期营养需要增加,这毋庸置疑。孕早期妈妈营养需要增加不明显,孕中期每天需要增加蛋白质15g,钙200mg,能量300kcal等;孕晚期需要增加蛋白质30g,钙200mg,能量450kcal等。那么这些内容换成具体的食物是怎样的呢?孕期需增加多少奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入?

孕中期孕妇每天需要增加蛋白质15g、钙200mg、能量300kcal,在孕前平衡膳食的基础上,额外增加200g(200mL)奶,可提供5-6g优质蛋白质200mg钙和120kcal能量,再增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计50g左右,可提供优质蛋白质约10g,能量80-150kcal。

孕晚期孕妇每天需要增加蛋白质30g、钙200mg,能量450kal,应在孕前平衡膳食的基础上,每天增加200g奶,再增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计约125g。

同样重量的鱼类与畜禽类食物相比,提供的优质蛋白质含量相差无几,但鱼类所含脂肪和能量明显少于畜禽类。因此,当孕妇体重增长较多时,可多食用鱼类而少食用畜禽类,食用畜禽类时尽量别除皮和肉眼可见的肥肉,畜肉可优先选择牛肉。此外,鱼类尤其是深海鱼类如三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等还含有较多n-3多不饱和脂肪酸,其中的二十二碳六烯酸(DHA)对胎儿脑和视功能发育有益,每周最好食用2-3次。

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