饭不要自己一个人吃，那样不香

Episode44 饭不要自己一个人吃，那样不香

关于吃，WQ不是砖家，更不是厨神，真要论，只能是一个简单的吃货。喜欢做，喜欢吃，喜欢分享。吃货心情是WQ平时写的一些关于吃的心情、想法或者杂谈，纯粹为了表达对生活的热爱，如果你平日了迫于生计，或是迫于工作，导致你的生活过的很不像样，那么，周五放学，请留下来，WQ想和你谈谈人生。

关于分享美食这件事，WQ一直都情有独钟。在厨房里面忙碌准备的美食，有时候并不是单纯的为了填饱自己肚子，而是希望心爱的人一起来分享。因为自己动手准备的“美食”，也需要别人的”肯定”。特别是当你看到心爱的人脸上洋溢着满足感的时候，你会被感染，幸福会延伸到你身上的每个角落。

记得小时候，干过很多看似幼稚却很甜蜜的事情。幼儿园，把手里仅有的一颗糖果，偷偷塞给全班最帅的男孩，想让心仪的他一起感受甜蜜。初中，情人节那天一个男生送的一盒巧克力，瞬间冲昏了WQ的头脑，两天后就缴械投降当了别人的女朋友，只因为那些巧克力吃起来感觉很香甜。这些事情现在想起来自己还会捂嘴笑个不停，不怪自己不矜持，只怪美食的分享太能俘获人心。

直到现在，WQ一直没有改掉这个坏“习惯”，分享美食的心情和意愿一直没有停止过，每次学会一样新的菜式，新的摆盘，又或者是买了一套新的餐具，都希望心爱的人能凑在一起，尝一尝WQ亲手准备的美食。

所以，坏“习惯”的养成使得WQ特别喜欢聚餐，喜欢一大帮人在一起分享美食的感觉。聚餐，不是嘈杂的大排档，也不是一杯酒一辈子，酒桌子上的那种。喜欢的聚餐是，一张能容下10人的圆桌子，聚集心爱的亲人或者挚友，在沐浴着温暖阳光的下午，精心的准备一顿晚餐，大家有说有笑，说说家人的故事，谈谈儿时的感情，温馨而和睦，准备的美食吃光光，幸福的感觉溢于言表。

春节回家的时候，总会有很多聚餐，爸爸妈妈总会让WQ邀请朋友来家里拜年，并准备上一顿丰富的家常菜来欢迎亲爱的朋友们。一年见一次的朋友在一起，总能在餐桌上碰出很多的激情。爸妈在一旁看着我们吃饭的时候，时不时插播几句WQ小时候尿裤子的事情，逗得大家哈哈大笑。准备10个人以上的晚餐其实挺累的，但是爸妈觉得收获了好心情，辛苦点不算什么，重要的是一顿聚餐能使得这个感情这个关系纽带绑得更紧一点，那就值得。

离家工作后，往往是一个人在城市里面生活，聚餐变的不太容易。但有一句说的特别对：这世间，唯有爱和美食不可辜负。虽然没有爸爸妈妈的帮忙，但是美食的分享WQ没有停下来。周末成了大家聚在一起的分享美食的日子，聚餐也成了大城市排压解忧的一种最佳方式。姐妹闺蜜们在感情上互相倾诉抱团取暖，妈妈们互相交流育儿心经，蓝颜们互相吐槽工作的狗血，唯独不变的是餐桌上准备的美食，掏心窝，吃美食，也只有美食才能衬托出感情交流的珍贵之处。

但是周末分享美食毕竟有限制，时间有限制，场地有限制，更关键的是不能随着性子来。很多时候会突发奇想到一个配方，然后花很多功夫去制作，但是最后却没有人一起分享，那种感觉会非常失落。所以除了纯粹吃上的分享，社交网络补足了我们某种程度上的缺憾，它的发展给我们提供了一种更快捷的美食分享方式——美食图片分享。图片的分享虽然没有对味觉上进行直接的刺激，但是美图却提供了强烈的视觉冲击。WQ有时候也会把美食po上网上去，摆盘美美的，照片拍的美美的，会得到很多人的赞美。赞美的人分两种，一种是赞美美食的，一种是赞美图片的，无论哪种赞美，都会让WQ觉得心里暖滋滋。

美食图片在任何时候都可以被分享，小相框里面能实现的东西和传递的感情还不少。看到好的美食图片，大部分人心情会非常愉悦，细着看还会不断的咽口水，而后开始羡慕拥有美食的主人，最后会纷纷投来评论：

哇，看起来好好吃啊。

这是你做的吗？

你好厉害啊，我可以吃吗？

WQ常常邀请感兴趣的朋友周末一起来分享这些美食，作为一种赞美的回报。

说到好看的美食图片，常常看到朋友圈分享的一些美食图片，照的不尽如人意，要不就是食物摆盘比较差劲，要不就是图片拍摄技巧太差，总之不能给别人呈现出美食诱惑人的一面。WQ想分享一下自己美食图片的技巧。几个Tips分享给大家

1、用心准备食物

毫无疑问，美食的是自己创造的出来的，从食材准备到制作成美食，都需要你从内心一步一步的来创造，投入感情，做出一道有人情味的佳肴。

2、食物摆盘

知道有一种职业叫食物造型师吗？就是专门给美食定造型的，食物的摆盘能决定照片的意境。帮你的美食精心布置一番，就像给自家的小姑娘打扮一样，小公举式的呈现在大家面前。

3、美食颜色搭配

颜色搭配这个事情在准备美食之前就要考虑好，自然蔬菜的颜色最适合搭配，健康而且营养。不同颜色的搭配加上造型的设计，能给你的美食带来不一样的展示。

4、拍摄（重要）

美女有了底子，其实只要按下快门就可以了，美食也一样。WQ不喜欢加装饰的照片，总是希望能让美食呈现出最自然的一面。所以用任何方法制作美食的时候，要考虑成品的样子。把美食放在一个有阳光漫射的地方，按下快门，咔嚓一下，就能有一张满意的美食图片了。

5、步骤1、2、3、4的补救手段

如果1、2、3、4都做不到完美，那就使用滤镜，很多相机都有滤镜功能，拍完照片后使用滤镜进行优化，也能得到一张好看的图片。

拍照可以留住美好的瞬间，但有很多感情是留不下的。美食的照片不能吃，美食是可以吃的，美食的照片可以帮你连接世界，但是却不一定能带出现实的快乐。真正的快乐还是要回归现实当中，去感受，去体会，和一大家子人在一起，享受和分享美食的乐趣。

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