D209 (Ben7.12)转基因之争充分体现了东西方思维 [沉淀-精进1000天]

在前几天和一个同事聊天,说起转基因食品,TA提出的理由是“你看老外不是也吃转基因食品吗?!”这句话你怎么看?怎么回答呢?现在可以想想“我是如何看这个问题的呢”


我不知道那些所谓的欧洲人、美国人一直在吃转基因食品到底有什么依据?在国外多年,也天天去逛超市,但从没遇到过转基因食品。可能这几年,转基因食品突然间大行其道也未可知。不过,以欧洲和美国每个事物的发展趋势来看,有点违反常规。

若说,有了转基因没有公告,那我也只能说是我太没见识了,没想到欧洲和美国的民主居然这么假啊!!!


所以,从我的认知来看,至少在欧洲和美国的超市里是没有转基因字样标识的食品的。那为什么会造成对于转基因这个未定性的东西在中国(不管如何吵架好或不好,转基因食品已经堂而皇之或者偷偷的摆在我们的各个角落)和西方的差距这么大呢?


其实,这正体现了东西方思维对食品安全的认知上面。

在中国,凡是不能证明短期有害的就都可以吃。这个短期是相当短,基本上不超过10年。中国人民充分发挥了“吃”的境界,从天上飞的、地下钻的;水里游的,陆地上跑的;有腿的、没有腿的;有毒的、没有毒的和不知道有没有毒的都没放过。简单让大家体验下:蝎子、蝗虫、鼠、蝉、猫......(有点不寒而栗)最简单的食品标准是“能吃死人吗?”--如果不能就可以吃了。

在西方,凡是不能证明没有害的就都是不可以吃的。这是典型的西方思辨思维。你说他们批判性思维也好、怕死也好、安全最重要也好,反正你不能证明TA无害我就不吃。所以才有了鲤鱼横行美国、螃蟹满地走等情形(这种情形你能在中国找到吗?)


所以正因为大家对食品安全的认知的“没有证明有害就可食用”,以及“没有证明无害就不能食用”造成了转基因食品已经在国内大行其道了。

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