做糍粑

今天外婆做糍粑。外婆先把猪肉,木瓜和腐竹切碎,然后把它们炒熟放在一边晾 等下用来做糍粑的馅。然后外婆拿一个大铁盘,在上面抹点油,再拿出两袋糯米粉,倒在铁盘上,再放水混合,舅舅就用力的搓,搓了差不多十分钟,姨妈和外婆就拿一小团的粉,揉成圆圆的形状,再挖一个洞,像小碗一样,放一勺馅,再把洞口捏起来,再搓圆就可以了,我还做了一个甜的,做完了,外婆就放到有开水的锅里煮一会就可以捞上来吃了,我觉得外婆做的糍粑很好吃。

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