20170202@旅行后记1Gewürzhaus之红葡萄汁+盐

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长时间旅行加上回家后的一天去值班，紧接着去拜访老师，看望长辈，回家后，趁着天好，洗晒整理，就没有停过。

想在下午时睡会儿，却怎么也睡不着。便起来将在布洛克拱廊的Gewürzhaus买的香料，调料整理一番。首先整理的是红葡萄汁+盐，将它的用途抄写在本子上，并用中文标注在一旁，边写边尝倒是化解了一些疲倦。

Gewürzhaus的包装极有特点，长方形的厚纸袋，黑底，八角框内八叶花，点缀四小框中三圆果，仿佛在告诉大家，这是一家专注于中草药，香料，调料的香料店。

在其中的一面，中下部分，印有金色的边框，框内白底黑字，先写调料或香料名，再写用途，成分，最后是产地。让人一目了然。

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我尝试按着自己的喜好写中文用途：

当你轻轻打开那个装着红葡萄汁+盐的罐子，那一瞬间，你会不会突然想到葡萄园的芬芳？那么新鲜，那么可口，还浸润着果实的香味。你可以把它洒在白鲑鱼肉、鲑鱼、鸡肉、所有的红肉上，用在意大利面食中，或者去做一份新鲜的色拉。当然，你也可以尝试着将它放一点在甜点和巧克力中。

打开包装袋，凑近了闻，果然是芳香且带着丝丝甜味。如果不说是盐，你一定会以为那里面盛的是有一种果糖，味道清淡的果糖，并不十分浓郁。

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倒一些在手心里，浓淡不一的紫，看着便觉美好。尝一口，咸中略带些甜味，大概是红葡萄汁原有的甜味吧。

如此美好的盐，当做一份各色水果的色拉，以缤纷之色呼应她，亦不为过。