这样做高粱米饭，孩子都叫好！

五谷杂粮中，高粱是我们比较熟悉，也是经常吃的，高粱米粥是冬天常喝的粥，今天我们就来学学跟高粱有关的各种营养粥，保证孩子爱吃哦

1、高粱赤豆粥：高粱米loo克，赤豆100克，白糖适量。先将高粱米、赤豆淘洗干净，一同放人高压锅内，加入适量清水，用旺火烧沸，然后转用小火，继续煮至豆酥、粥稠即成。食用时加白糖调味。本品色泽红润，滋味香甜。功效补脾养血，温胃利湿。

2、高梁黄芪米粥：黄芪20克，高梁米50克。先将黄芪加水约500毫升，煎煮15分钟，捞出去渣，加入高粱米煮成粥即可。本品营养美味，粥稠软糯。功效健脾益气。适用于脾虚泄泻，妇女白带过多。​

3、高粱红枣粥：红枣30克，高粱米50克。先将高粱米炒香，红枣去核，再共煮成稀粥。功效益脾健胃、助消化。适用于小儿消化不良。​

4、高梁米鲫鱼粥：高粱米100克，鲫鱼l尾（重约250克），葱花25克，生姜末5克，精盐2克，黄酒3克，香醋5克，味精、麻油、陈皮各适量。先将高粱中的杂质去除，用清水浸泡发胀，反复淘洗干净。鲫鱼用清水洗一遍，去鳞、鳃及内脏，然后再清洗干净。接着将煮锅刷洗干净，把鲫鱼放人锅内，加清水、黄酒、葱姜末、香醋、精盐，用旺火煮沸，转用小火将鱼肉煮烂，用汤筛过滤去渣留汁，加入高粱米、陈皮煮成稀粥，调入味精，淋上麻油即成。本品米粥香糯，鲫鱼鲜美，功效止泄泻，消水消，除消渴。更多资讯请关注小米产业网 www.xiaomi66.com 更多小米行情关注官方微信公众号：粟食汇（xiaomicyw）

5、高梁米粥：高梁米200克；白糖适量。先将高梁米淘洗干净，放入锅内，加入适量清水，用旺火烧开后，再转小火熬煮，熬至米汤稠厚即可。食用时，将粥盛人碗内，加入白糖即成。本品营养丰富，口感滑爽，滋味香甜。功效温补脾胃。