买猪蹄

今天早早吃过午饭，我们以挖野菜为借口，偷偷溜出去开车到30公里以外的镇子上去买猪蹄。

之所以要偷偷溜出去，是因为爸妈觉得那里太远，加上路不好，开车要一个小时。我们花这么大力气为了吃猪蹄跑过去显得很没出息，所以就瞒着。那个镇子很大，最出名的就是猪蹄，在镇子上转了一圈，我发现有4家猪蹄店，分别叫做张坤，张洋，张鹏，张红，据说他们是兄弟姐妹4人，父亲张毛有个祖传的做猪蹄的秘方，后来父亲去世后把这个秘方给了四个孩子，就有了这四个猪蹄店。我看到路边广告牌上他们把父亲张毛的头像和名字还注册了商标，挺有品牌意识的，赞一个！

今天初八，我们买了8个猪蹄，图个吉利。这里的猪蹄很大，煮熟后的一个约莫有一斤半重。到手后我就迫不及待地尝了尝，果然名不虚传，和我以往吃到的猪蹄味道都不一样，平时我几乎不碰猪肉，因为老觉得猪肉有一股猪圈里的味道，但是这个拿到手里就香味扑鼻，口水忍不住都流出来了，一般的猪蹄外面有味道里面没味道，但是这个里外都有味道，一般的猪蹄外面很烂里面咬不动，但这个外面皮很筋道，里面也很容易脱骨，而且分原味和麻辣两种，原味特别香，麻辣的味道很像绝味鸭脖，吃起来特过瘾！而且这么便宜，很大一只25块钱，要是啃上一只猪蹄子喝上一瓶啤酒，那真是爽哉，一顿饭都解决了。老板人很热情，店里收拾的很干净，从透明的橱窗里可以看到做猪蹄的现场直播，我们说好好吃，可惜人一年到头在外地，老板说要是实在馋了怀念家乡味了，可以帮我们发快递，怪不得生意这么火爆呢！产品好服务好老板人更好！

晚上回家拿给爸妈尝，他们一个劲儿地说好吃，问哪儿来的，爸说吃着像老张家的，我支支吾吾的说谁有功夫跑那么远呀，集头儿上买的。爸说你半天没在家就跑集上转了一圈呀，我尴尬地笑了笑，其实他们心里清楚的很，老张家的猪蹄我老心心念着呢！不过爸妈谁也没揭穿我，一家人吃得乐呵呵的。