胆囊结石病因复杂，发病与下列诸多因素有关

胆结石主要由胆固醇、胆红素和一些金属离子如钙等化学成分组成；胆固醇含量是其化学分类的主要指标，胆固醇含量达90%以上者称纯胆固醇性结石，胆固醇含量高于60%者称为胆固醇性结石，胆固醇含量低于40~45%者称为胆色素结石。

按结石的分布部位来看，胆石病包括胆囊结石和胆管结石，后者又可分为肝内胆管结石和肝外胆管结石；胆囊结石可有泥砂样、颗粒状、桑梓状、圆形、椭圆形、多边形等多种形状，有单个或有多个，其化学成分多为胆固醇性结石和以胆固醇为主的混合性结石，也有部分是由于代谢失衡（如：溶血性贫血、肝硬化、心瓣膜置换术后）所引起的一种纯色素结石（常为多发性有光泽的黑色结石）。

胆石病的发病原因和结石形成过程十分复杂，机制尚未完全弄清。不同部位胆石的成因亦不同，了解病因对预防胆石病十分重要。