冬至快乐

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    今日冬至，太阳直射南回归线，一年中黑夜最长的一天了，今晚的天一定会黑好久，今晚一定要睡个好觉，在梦里好好享受，明天醒来，太阳会向赤道开始移动，意味着黑夜会越来越短，白天会越来越长。

    在北方冬至有吃饺子的传统，老人们总会打趣说，冬至吃饺子不冻耳。然后家家户户都会包饺子，寓意整个冬天都不会冻耳朵，多美的“谎言”，虽然不知道为什么会有这样的传说，但是无论真假，可爱的人们还是会按照习俗去做，在即将进入“九个九”的一年中最冷的节气时，吃一碗热腾腾的饺子代表着温暖，吃了饺子的人儿都会温暖一冬吧。

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      在我们这个广袤无际的中国，关于饺子有着很多美丽的传说，饺子的形状和馅也因为地域的不同而丰富多彩，各式各样。生活在北方的小城，我们总是习惯擀好面切成一片片的方面片然后去包肉馅，很多地方把我们包的饺子叫馄炖。很多地方都会把面团切成一小个，然后用擀面杖擀的圆圆的皮去包肉馅。无论哪种，都给冬天带来了一丝俏皮和可爱。关于肉馅，那一定种类更繁多了，大肉、白菜、芹菜、大葱、香菇，只要喜欢的菜，和大肉混在一起，听着刀子在肉馅上蹦出的哐、哐、哐的声音，这是厨房里发出的美妙的乐章。富有包容心态的大国姿态孕育了无数勤劳善良的中国人，我们也极富包容的心态，能接受千千万万的饮食习惯，这又造就了海纳百川、肆意美味的舌尖上的饮食文化。

    如果问我爱吃哪种，那一定是家里的。今天妈妈包了鸡丝馄炖，配着一锅热腾腾的鸡汤，撒上香菜、榨菜还有我爱的紫菜，别提有多美味了，我吃了好大的一碗。这个冬天我一定不会冻耳朵，也不会觉得冷了………

      最后，就祝我冬至快乐，然后暖暖过冬