万圣美食趴,嗨翻万圣节!

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十月最后一嗨——10月31日的万圣节,你打算怎么过?

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是想买几只大南瓜,挖空了果肉做一盏灯?

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是躲在家里补看温子仁的《招魂2》,

瑟瑟发抖地钻被窝?

Come On!

准备几款快手美味又好看的

节日小食、酒饮,喊来朋友们

热热闹闹地开趴体吧!

今天我们就来教大家,

如何做出惊艳全场的万圣节趴体美食!

仙气儿鸡尾酒

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材料:

紫色银河酒( Viniq )……57g

干香槟/普罗塞克……57g

干冰……适量

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做法:

①把紫色利口酒倒入杯中;

②上浇香槟/普罗塞克,点缀用;

③丢一点干冰即可


银河酒

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银河酒- VINIQ SHIMMERY LIQUEUR 又称星空酒,酒精浓度约20%,在饮用之前轻轻晃动杯身,就能产生银河微动的炫目效果。除却葡萄口味的紫色款之外,还有草莓味的红色款,蜜桃味的粉色款。


巧克力小蝙蝠

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材料:

巧克力派/杯……若干

奥利奥……若干

奶油奶酪/糖霜……适量

巧克力酱……适量

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做法:

①将奥利奥去掉夹心,一个圆片掰为2片;

②奥利奥插入巧克力派中,相交处点上糖霜球/奶油奶酪;

③在糖霜/奶油奶酪上点上巧克力酱即可

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诡异的“毒药”

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材料:

灰皮诺白葡萄酒……142g

苹果酒……57g

青苹果……1只(切片)

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做法:

①提前将酒杯冷却

②将灰皮诺倒入酒杯里

③倒入酸苹果酒,搅拌均匀

④取一片青苹果片,装饰用


木乃伊南瓜派

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食材:

飞饼皮……若干张

肉桂粉……3g

南瓜泥……100g

奶油奶酪(室温)……50g

白砂糖……15g

蛋黄……1颗

香草精……2ml

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做法:

①将市售飞饼皮切成长方形,不要太厚;

②将南瓜泥,奶油奶酪,2/3的白砂糖混合均匀,分置饼皮上;

③部分饼皮切条,交错盖在馅上,边缘挤压包紧;

④添上糖霜,巧克力酱速成的眼睛;

⑤上撒肉桂粉,1/3的白砂糖;

⑥最后抹上一层蛋黄与香草精的混合液,190℃的烤箱烤20分钟即可

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吸血鬼之吻

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材料

树莓……适量

白砂糖……适量

百利甜……适量

巧克力酱……适量

伏特加……适量

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做法:

① 树莓与伏特加入料理机搅打成浆,倒入容器;

②倒百利甜,形成分层;

③ 在顶端点缀巧克力酱

好了好了,正式进入万圣节倒计时!

超有节日气氛的美味小食、饮料都准备好了,

接下来,就看你怎么打扮啦!

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