Really？波士顿龙虾不是真的lobster？

夏天到了，又到了敞开肚子吃小龙虾的时候啦~

摸着肚子想想，以下几种口味的小龙虾你最想pick哪一种呢~

蒜香的（garlic）？十三香的（Thirteen incense）？麻辣的（Spicy）？红烧的（Fried）？或者口味虾（Taste shrimp）？

不管，无论哪种口味都很好吃，口水不断分泌中。。。

说到吃，大家都是个中行家。但是，小龙虾的英语该怎么说呢？

我相信能有80%的人是一脸懵圈的。

小龙虾，(学名: Procambarus clarkii)，一般译为crayfish或者crawfish，同时crawfish也指代淡水小龙虾。

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，隶属于十足目螯虾科原螯虾属，形似虾而甲壳坚硬。

成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹，螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。

而万万没想到的是，传说中高大上的波士顿龙虾Boston Lobster 竟然也属于螯虾科？居然和小龙虾是近亲？！！！

话不多说，先上一波美照再解释~

能看不能吃，简直是暴击。

波士顿龙虾Boston Lobster，学名美洲螯龙虾，隶属于十足目海螯虾科螯龙虾属。

而波士顿龙虾虽然叫Bonston Lobster，但产地并不是波士顿~

波士顿作为历史上美国海产品集散中心，龙虾大多都在此地交易，久而久之从这里交易出去的龙虾被叫成了“波士顿龙虾”，行话“波龙”。

如果你在美国或加拿大说要购买波士顿龙虾，当地一定没人理你。

因其户口所在地的不同，在加拿大被称作加拿大龙虾Canadian lobster，美国叫“缅因龙虾” Maine lobster。

嗯，说白了，都是Lobster，都很好吃~

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