2019-11-13

小吃水晶饺子培训技术资料

  小吃水晶饺子，是一项非常受欢迎的一项街头小吃，很多的学员都想学习这项小吃技术的制作方法，香香姐小吃培训学校现在就把水晶饺子制作技术的一些细节介绍给大家。

香料配料：西红柿1个，鸡蛋2个，小麦粉半碗，土豆粉半碗，沸水少许，油适量。做法：先把材料洗净，鸡蛋炒熟，柿子切碎熟。鸡蛋和生柿子搅拌均匀。小麦粉和土豆粉混合均匀，比例为1:3，加入开水（一定要是沸水），边加边搅拌，15分钟后或不烫手时可以将淀面粉揉搓成团，即可制作饺子皮。把饺子陷包好，待水烧开后上屉蒸10分钟即可。取屉，配上自己喜欢的酱汁，即可食用。自己喜欢什么馅可以随意搭配。

希望我们香香姐餐饮培训发表的文章，能够帮助大家对水晶饺子制作技术有一定的提升。如果是我们做买卖用的配方，香香姐推荐大家还是要学习商业版的技术，谢谢。