成都师徒10年:烟熏火燎灶前传技艺，安静无烟家中谢师恩

香、麻、辣，川味的激爽对很多厨师来说都极具挑战。要传承川味并不容易，从配调料、练刀工，到掌控火候，步步皆有学问。在海尔《一种味道才是家》视频里，讲述了成都一对情同父子般师徒的暖心故事。从师父在烟熏火燎中传授川菜技艺，到学成后徒弟用海尔风幕8°吸油烟机和防干烧燃气灶，在安静无油烟的厨房里为师父烹饪了一桌好菜，感谢师父一路悉心教导。

一种味道才是家_腾讯视频

01

干辣椒鲜麻椒......各色的调料正在年逾半百的男子手里研磨，等待着下一次与味蕾的碰撞。

他这边不紧不慢地处理着调料，那边年轻男子提着腊肉就进了门，不多寒暄，沏一壶茶他们就开始了闲话家常。

这段看似是远游归来的儿子与在家等候的父亲之间的生活片段，却发生在川菜师父与徒弟之间。

02

从一盆土豆的刀工练习开始，师徒间有了共同的人生轨迹。

一个是为练刀工不顾满手伤口的徒弟，一个是默默留下创可贴的师父；

一个是卧室里熬夜研究菜谱的徒弟，一个是偷偷送出珍藏刀具的师父；

一个是掌勺后第一道菜出问题的徒弟，一个是悄悄替他向客人道歉的师父，

他们是不多言语的师徒，也像是默契相伴共同成长的父子。

03

如今徒弟已成为独当一面的大厨，还是会隔三差五回师父家，看看师父也让师父再点评点评他的厨艺，再回味一下家的味道。

今天又回到师父家，他用不跑烟的海尔风幕8°吸油烟机和精准控温的防干烧燃气灶，为师父烧了一桌饭菜，这次师傅终于认可了他的厨艺，直说“巴适”。“等您老了，我天天给您做饭。”一句再简单不过的话，却是这对师徒间最温暖的家常。

家，是一个包容而亲密的概念，师徒、邻里、夫妻之间都存在着家的状态。在12月感恩月期间，海尔把北京、上海、广州、深圳、成都5地与家有关的故事，拍摄成一组名为《在一起才是家》的视频，用镜头传递着在一起才是家的理念。

用家电传递着对每一位用户的感恩