关于吃饭那点事儿

   晚上煮了一锅红薯板栗粥，用了云南的红谷米，庆元的锥栗和当地农家的红薯。这是为宝贝们准备的晚餐，但自己一尝，原本打算减肥的我顿时把这想法抛到九霄云外，给自己也盛了一碗，美美地吃了起来。

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   外面充满了添加剂的食物我也会觉得好吃，但每每真正令我感觉惊艳的味道，还是食材本身的精致。精心挑选的食材，不需要过多的烹饪，让它回归本身就好。近年来，我越来越吃不惯市场上买的蔬菜，也很少在外面买了。从5年前，父母把北京城里的房全部租了出去，在顺义的农村租了一个大大的院子，不为别的，只为了让家里人可以吃上一口真正有味道的菜。当我们第一次尝到自己种植的蔬菜的时候，才惊觉，原来每一种蔬菜都有它自己独特的味道，才感叹，原来烧菜不是一定要放很多味调料才好吃。从那一天起，我家烧菜再没有放过味精，我也不再挑食，很多以前不爱吃的蔬菜都好像是第一次吃的样子，让我发现，原来，它是这个味道的。

   所有人都需要尝尝食物本来的味道，而不是被许多调料覆盖的你以为是美味的味道。这并不是意味着你必须要花昂贵的价钱去买超市售卖的有机蔬菜，你可以只是利用家里阳台的一小块地方，放上一小排花盆，种上一些自己喜爱的蔬菜，品尝自己丰收的味道。

   民以食为天，只有那一刻，你才会发现，你的胃是幸福的，你的人生也因此是幸福的。