你一定会怀疑，为什么马山黑山羊名气会这么响亮？

小伙伴们一定和熟悉山羊吧？山羊说的简单一点就是生活在山里面的羔羊，很多山区都会有的。虽然都是食草动物，不过山羊可比草原上的羊群强悍多了。

我们广西南宁市马山县那里也有山羊的，是南宁特产中的精品。主要是以黑山羊居多，而且还相当的出名。恐怕这时候就已经有不少人在疑惑了，既然都是山羊，那什么偏偏是马山县的黑山羊名气最大呢？难道说有什么特别之处么？

咱不着急哈，下面广西特产网上商城的小编就隆重的给大家介绍一下我们南宁特产马山黑山羊，让你们也涨涨姿势！

在很多年以前，好像是在上世纪60年代吧，我们广西马山县就已经开始养殖黑山羊了，在中国东南沿海一带以及港澳台地区都享有较高声誉、也是传统专供香港的优质黑山羊品种。

也许你们还有人不是很明白，马山黑山羊的独特之处就是全身黑毛，生长发育快，板肉厚满，皮毛质软细小，瘦肉率高。重要的是还具有肉质鲜嫩、味美膻气少、香甜可口和营养价值高等特点，因此才受到众多食客的喜爱。

另外，马山黑山羊其实是引进外地品种和本地品种进行杂交，然后再经过多年精选出来的。

还有哦，马山黑山羊富含有各种营养成本，其中包含有蛋白质13.3%、脂肪4.6%、热量367卡，含脂肪比牛肉多两倍。热量超过牛肉1倍多；含钙量比牛肉高出50％；含铁质比牛肉多1倍多，比猪肉多4倍；但是胆固醇含量却很低，还富含有多种微量元素，是肉食中上好的天然绿色佳品。

更为值得一提的是，马山黑山羊还具有相当高的药用价值，根据李时珍所著的《本草纲目》中就记载着：“羊食百草可疗百病，肉是十全大补，肝可明目清肝，血是消暑解毒，胆是疗疳治疮，乳是润肺清心。凡食羊者，男则补阳，女则滋阴，少则强身，老则延年。”

在这里，广西特产网上商城的小编还是给小伙伴们解释一下这段古文的意思吧，它的大概意思就是：马山羊吃过的草有上百种，你要是吃马山羊的肉就可以治疗百病。

马山羊的肉可以说是大补的，吃了马山羊的肝脏可以明目清肝，马山羊的血液可以消除解暑，马山羊的胆囊可以起到疗疳治疮的作用，马山羊的乳液可以润肺清心。

只要是经常吃马山羊的人，男的可以有壮阳的功效，女孩子的话可以滋养阴液，少年人吃了马山羊可以强身健体，老年人要是吃了马山羊可以延年益寿，马山羊的作用还真不小呢，是不是很神奇啊？

对了，广西特产网上商城的小编还听说过马山羊还存在有一种说法，也不知道到底是不是很真的。这种说法就是说：到马山吃黑山羊，如果不吃生羊血，那相当于没有到过马山。马山黑山羊嚼甘草，饮甘露，羊血最具天地精华。

总之，马上黑山羊的名气就是这么来的，也不管你们吃没吃过，但是它的名气你们肯定有所耳闻了。那么，作为吃货的你们，怎么可以错过这么出名的美食呢，你们说对不对？

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作者：广西特产商城

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