治大国若烹小鲜

我们先回顾下第五十九章的内容。

有了德行的累积，统治者在治理国家时才人得心应手。统治者的地位才会根生蒂固。端午节到了，我们都知道，端午节的由来是为了纪念一位非常著名的爱国诗人，屈原。 我们今天学习的《道德经》第六十章跟端午节又有什么关系呢？我们先来学习下经文。为什么说治大国，若烹小鲜？端午节也称之为毒五月。不管是治大国也好，养生也好，都在遵循一定的规律。用道来治理国家，可以让人与人之间和谐相处。如果背离了道一不小心就会面目全非了。大家都煎过锅小鱼吧？因为小鱼很嫩，所以下锅后不能随意翻动。

伊尹,名伊。一说名挚，小名阿衡。关于伊尹的传说。这个孩子的出生非常有传奇色彩。他是位才华横溢的人。而且厨艺高超。回顾历史，在四五千年前，没有柴米酱醋，也没有现在的果蔬。是怎么烹饪的呢？顺天应人，激活食物的天地精华。伊尹的烹饪技术已经达到道的层面，是位巧夺天工的烹饪者。我们大家长赖老师也是厨艺非常高超。可以根据不同食物的特点进行搭配，让各种食物充分发挥其特色，非常美味。这就是物尽其用，人尽其才。伊尹名厨美名远播，已经传遍了了华夏四方，甚至超越了国界，到达当时素有贤名的商王成汤耳朵里面。

成汤便娶了莘王的女儿，伊尹做为仆人跟随公主嫁过去。伊尹看到了夏朝的统治已到了后期，他非常欣赏成汤的德行。当时夏朝末世，夏朝的统治者是桀，他骄侈淫逸、宠用嬖臣、暴虐无道，对民众及所属方国部落进行残酷的压榨，引起普遍的憎恨与反对。伊尹便以烹饪为例想激起汤王的历史使命。他对汤王说了这样一段话:“君之国小，不足以具之，为天子然后可具。夫三群之虫，水居者腥，肉玃者臊，草食者膻，臭恶犹美，皆有所以。凡味之本，水最为始。五味三材，九沸九变，火为之纪。时疾时徐，灭腥去臊除膻，必以其胜，无失其理。调和之事，必以甘酸苦辛咸，先后多少，其齐甚微，皆有自起。鼎中之变，精妙微纤，口弗能言，志弗能喻。若射御之微，阴阳之化，四时之数。故久而不弊，熟而不烂，甘而不哝，酸而不酷，辛而不烈，澹而不薄，肥而不月侯。”

道只有一个，但形式可以变化无穷。

第一句：您的国家目前还小，还不足以具备承载美味的材料，当了天子之后，才可以具备完全的食材。

第二句；各类食材都有各自的用途。调味的根本，治水是第一要务。无为而治，依据万物本性自然而善治，上善治水，合乎本真的善正之治才是最佳的方法。

第三句：咸、苦、酸、辛、甘五味和水火木三材，九次煮沸，九次变化，火候是最关键的。

我们吃的食物都有五行属性，所以如何把握烹饪的火候非常重要。要懂得天机的规律。

第四句：炉鼎的火候，要时而快，时而慢，一定要用火除去杂质，要发挥其优点，不要失去本味，一定要用甘酸苦辛咸五味，谁先谁后，该多该少，调料的剂量很小，都从五味产生。第五句：鼎中味道的变化精深微妙，口是讲不出来的，也不能用比喻，像射技御技之精微，像阴阳变化成就万物，像春夏秋冬四时的规律一样。处处都能合乎自然，才能获得成功。

劝他要知机，研机，通机。君王须以德取天下。不得随意发动战争。商王的仁德，真是宽厚博大到了极点，连鸟兽都能得到恩惠。

这里有一个故事网开一面的由来，传说一天，汤在田野散步，看见一人张开大网，喃喃地说：“来吧，鸟儿们!飞到我的网里来。无论是飞得高的低的，向东还是向西的，所有的鸟儿都飞到我的网里来吧!”汤走过去对那人说：“你的方法太残忍了，所有的鸟儿都会被你捕尽的!”一边说着，汤砍断了三面网。然后低声说：“哦，鸟儿们，喜欢向左飞的，就向左飞;喜欢向右飞的，就向右飞;如果你真的厌倦了你的生活，就飞到这张网吧”。“网开三面 ”这个成语就是由此而来。后来，人们把它改为“ 网开一面”。

这个故事传出，江汉以南的小诸侯国纷纷归顺成汤，成汤不费一兵一卒，尽收三十六国。

有道引领。教育小孩子就像“煮饭”一样。放多少米，多少水，插上电就可以啦 ，不要老去打开锅盖看。养孩子的浩然正气。有了正气，行遍天下都不怕。包容，用德行去感召他。

道高龙虎伏，德重鬼神钦。我让你皈依三宝，皈依佛、皈依法、皈依僧。你希望别人怎么对你，你就要怎么对别人。最近有一位空姐被歹徒害了。为什么会遭来横祸呢？也与个人的德行有关的。当你看到一小伙踹了买菜老太太的摊位？你会想到什么？如果两人是母孑，蔬菜是转基因菜呢？你的第一时间想的是什么与事情的真象是完全不一样的。像吸引力法则一样，内在有什么反应，就有有什么样的外在表现。横看山领侧成峰。从多个角度去看事物。中国最讲人情，回头是岸。世人都会犯错。本质聚积智慧，只是暂时蒙蔽了。泰卦。内阳而外阴。正气内存。天地相交才会孕万物。。

农历五月十四就是天地交泰的日子。

怎样渡过毒五月呢？保持心态平和，饮食清淡。农历五月要戒淫，这个日子非常重要。

农历五月俗称毒月。五月初五、初六、初七，十五、十六、十七，二五、二六、二七，此九天为 “天地交泰九毒日”；“农历五月十四”为天地交泰日，一共十天。 这十天内，务必端容肃己，严禁杀生，行淫，否则严重伤身损气耗精元。古云「服药百颗，不如一宵独卧」，慎无恃药可补身。 最好五月全禁，如不然就如刀尖添蜜！

任何事情都要遵循规律，与天地的契机相合，治理国家也是一样的。天地的乾坤定位是不能颠倒的。当每个人都能像水善利万物而不争的时候，这个世界不就大同了吗？

回顾今天的课程：一是治国与烹饪一样不能随意翻动如烹小鲜，治大国，如烹小鲜，放到人育儿中也是适用的，。二是周就是端午节了，通过刘老师的演讲我们知道了如何应对毒五月。，今天这样一堂《道德经》的课程给了我们很多的引领。