虽然如今电视、互联网综艺节目多如牛毛。
但一眼望过去，基本设置雷同，情节乏味。
跑男等老牌节目，几季之后，后劲不足。
新兴综艺，不是悄无声息，就是沦为笑柄。
今天要墙裂推荐的这档节目，
尺度甩《奇葩说》几条街；
吐槽比《吐槽大会》还要毒舌；
嘉宾更是比《我们来了》还要大牌。
这档节目就是——
《今夜不设防》
豆瓣评分9.4，堪称综艺之王。
这档节目1989年的港台深夜访谈节目，神在哪里呢？
先看节目形式——
基本每期都是由黄霑、倪匡和蔡澜三个主持人加一个大牌嘉宾构成。
由于是深夜节目，因此内容、形式可谓放荡不羁。
主持人日常抽烟，喝酒，开黄腔。
不仅自己喝，也常常让嘉宾喝到微醺。
为了取得好的节目效果，通常主持人都是和嘉宾一边喝一边聊，等嘉宾渐入佳境，完全放松时再开机。
因此节目开头常常都是一群人放肆大笑的场景。
节目风格诙谐，幽默，不拘泥于形式。
常常聊到一半，可以看见主持人一会儿瘫坐在地上，一会儿把腿盘着。
有一集，主持人黄霑请到了自己的名作家女友林燕妮上节目，直接羞得躲到沙发后头。
年过半百的大男人，作出此等忸怩娇作之态，丝毫不显娘炮，反倒令人觉得憨态可掬。
再看节目嘉宾，大牌云集，星光熠熠，几乎囊括了当时香港娱乐圈的半壁江山。
男明星方面，周润发、成龙、张国荣、曾志伟，个个都是当红炸子鸡。
女明星方面，林青霞、王祖贤、钟楚红、关之琳、利智、叶子楣、张艾嘉也都是当年风头无两的大美人。
节目甚至还请来了徐克、吴宇森和许鞍华这样的名导演。
这样豪华的阵容，光景难再。
每个人几乎都是在笑闹中口述自己在娱乐圈的发家史。
湖南台制作的《我们来了》，曾经请到了林青霞。
但遗憾的是，青霞大美人因为过于受尊重，反而显得太过端着。
到了《今夜不设防》，当时年轻稚嫩的大美人畅所欲言。
当时倪匡一再表示秦汉不好，追求又不积极，不上不下，不是一个有胆量的真男人。
林青霞极力维护爱人：什么？不是吧？他是最好的男人啦，比你们三个都好啊。
小女人之态尽显。
谁知后来倪匡一语成谶，令人唏嘘。
“发哥”周润发做嘉宾那期，几乎是掌控了全场。
谈名利现状和少时梦想背道而驰。
发哥一直自嘲是乡下仔。为了生存，什么差事都干过，真是一段辛酸的职业生涯。
在无线训练班，和一帮朋友的趣闻轶事。
黄霑问发哥是不从小热爱电影？
结果发哥这个回答，太老实人了，笑Cry。
他老婆是单纯的新加坡人，好奇吻戏。
于是发哥给老婆来了一次震撼教育。
这段真的是太贱了。
成龙上节目，更是连上了两次。
那时已是功夫巨星的成龙，大聊拍电影的趣事。
他有次从八十尺高滑下来，吓得女星们花容失色。
成龙大哥虽然心里也怕，但是平安着陆，自然要威风凛凛，强装镇定。
龙式高级别装B。
成龙大哥虽然不怕高，不怕死，可是他怕游泳。
游泳不行，成龙大哥又被安排在船上演观望的配角，谁知这次更惨。
最后人送外号“少爷兵”。
成龙大哥虽然是功夫巨星，却文化不高。
自爆在美国不识英文的惨况。
因为听不懂人家问他鸡蛋怎么吃，最后急中生智只好说“No Egg”。
最后大哥感慨，还是应该要多读书。
张国荣做嘉宾那期，更是直接在节目开始就已经喝的瘫软在沙发上了。
张国荣大爆自己刚开始签约电视台后，每个月基本工资有一千，但是光房租就五百，还预支了半年薪水去装饰房子，然后紧巴巴吃食堂，穿赞助的衣服，还看了人眼色。
过了9个月，工资加到了2950。
黄霑立刻问：你是不是去租了个1950的房子，
张国荣说：不是，租了个1000的。
不过张国荣对待生活的态度，得到了黄霑的肯定。
黄霑犀利吐槽那些觉得床大不必要的人，称如果人人都这样，睡棺材就行。
大师就是大师，句句话都可以成金句。
当然，比大牌明星更大牌的，要数三位主持节目的风流才子了。
上世纪八十年代，黄霑、倪匡、蔡澜和金庸并称香港四大才子，而且四人是至交好友。
倪匡是大作家，家学渊源，妹妹亦舒是香港著名女作家。
他擅长写科幻、武侠类小说，他的《卫斯理》系列曾大受欢迎，并被多次改编拍成电影。
他最得意的事，大概是在金庸出国期间，帮他代笔写《天龙八部》。
金庸走前特地叮嘱他书中人物都有用，不要随便写死。
结果金庸上午的飞机，阿紫下午就瞎了
金庸返港，倪匡第一时间报告这件事。
他写瞎的阿紫理由是她太讨厌。金庸交代了不能死，但是江湖上打打杀杀，受伤很正常啊。
由于倪匡是上海人，因此有些时候在节目中，常常因为语言误会闹出笑话。
有次访问张国荣，忽然间谈到女作家李碧华。
倪匡立马表示自己见过一次真人，当时李碧华拿出剪刀说要自卫。
但因为倪匡粤语不准，大家误解为拿剪刀自慰。
众人听完捧腹大笑。
蔡澜祖籍广东，出生于新加坡。不太熟悉蔡澜的人，可能只知道他是美食家。
《舌尖上的中国》就曾特邀蔡澜作为节目总顾问。
实际上，蔡澜除了懂美食，还曾是电影监制。
成龙好多部电影，都是由蔡澜监制的。
别看蔡澜讲话慢悠悠，一副正人君子的样子，实际他可是情场老手。
曾志伟上节目曾爆料他和蔡澜在南斯拉夫拍戏，因为蔡澜会泡妞，常跟着蔡澜。
有次俩人去酒吧，蔡澜问曾志伟喜欢哪个女孩？
曾志伟随手指了一个，结果蔡澜立马跑过去搭讪。
几分钟后挥手示意曾志伟过去，并悄悄嘱咐他：我跟人家说了你是导演，待会儿装的像点啊。
惹得曾志伟直竖大拇指。
电影拍结束时，要开庆功派对，
蔡澜更是直接用大巴运来80名南斯拉夫女孩，其中40个还是护士。
泡妞手段，实在是高。
黄霑是整个华语流行乐界的杰出代表。
他才华横溢，冠绝词曲，一生创作了2000余首作品。
他的曲作浩浩荡荡意蕴悠长，他的词作结合侠义精神与人生哲学，是一个充满中国气质的乐坛巨匠、大师。
黄霑一生，神作无数，数不胜数。
《狮子山下》、《上海滩》、《沧海一声笑》、《男儿当自强》、《倩女幽魂》、《世间始终你好》、《长路漫漫伴我闯》、《当年情》……
林夕曾评价黄霑：“以文言笔法写词有如行钢线，一不小心便会一面倒。只有学贯五经才能欣赏。”
《今夜不设防》的诞生，据传是某天倪匡爱上了夜总会的妈妈桑。
他每次都拉着黄霑和蔡澜一起去捧场。
但是夜总会里面的女人都很丑，酒也很差。
而且每次都是三个人讲笑话逗得那些女人开怀大笑，
蔡澜觉得简直就是花钱去逗人家乐，很不划算。
于是黄霑便想到一个主意，不如三个人一起做个节目，
请些大明星来，又可以喝酒，又可以看美女，还可以赚钱。
于是就有了《今夜不设防》。
三个中年大叔，三位风流才子。
嬉笑怒骂间，聊尽世间百态。
不需要新奇的环节，
也不仅仅依赖大明星，
三人以自己的阅历和见识丰富着节目。
而这是今天中国综艺砸多少钱都无法做到的。
也没人能够做到。