培根披萨

培根       披萨


披萨,是我小时候就很渴望的洋食物。

小时候看美国家庭剧,青春剧啥的,

都能看到大家一起吃披萨的场景。

越看越羡慕美国的孩子

因为有披萨可以吃。


现在,对于大家来说,

披萨,不就是披萨嘛!

又不是没吃过,有啥稀奇的对吧!


但是,你会做吗???????

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来和大家 分享披萨的做法吧! & 我此刻 心情 五彩缤纷

首先呢

我先交大家做    披萨饼皮。

 披萨饼皮

大家一起来准备材料····


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面粉500g

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干酵母12g

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色拉油30g

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黄油30g

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糖10g

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盐5g

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鸡蛋2个

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小苏打5g

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温水50g

将以上材料,混合在一起,揉成团。

用手揉面,还是用搅拌机,随便你,开心就好!

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手动揉面,能消除烦恼

减压养心,释放身心,全身舒畅,心绪平静,冷静思考,达到修心养性的目的。

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面包机揉面,能提高效率

增加你玩耍的时间,修复疲劳的身心,使身体组织得到充分的放松。


不管大家是如何揉面,

总之,要把它们揉合在一起·····


漂亮的面团

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然后,

将它放在一边发酵,到原来的2倍大体积就好。

要发多久,这要看发现温度来定。

发成这样

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然后呢!

可以把这个大面团,分成160g一份。

这样,就可以做5分披萨饼底哦!

小伙伴们~~~

变成5份

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然后擀成圆饼状,

卷边,然后用叉子,

扎出许多小孔出来,方便透气···


对了,你要是没有叉子,用牙签也可以,

只要你有毅力,

还能帮助解压。多爽。


饼底

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饼底,大功告成。接下来我们开始做培根披萨了,


来来来 不要慌,培根披萨材料准备起来!
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培根

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火腿

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洋葱

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青红椒

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马苏里拉奶酪

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玉米,豌豆

材料准备好了,我们就开始步骤了·················


将刚做好的饼底, 先涂上番茄酱,然后将食材放在饼底上!
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我放食材的时候,有些随意,

其实最好将马苏里拉芝士最后放,

这样烤出来的披萨拉丝更漂亮。

然后,

无论你使用

安利皇后厨具的二十一件套平底锅,

还是中式炒锅,都可以。直接上火加热。

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先用大火预热30秒,然后转小火烘烤30分钟就OK了。





说了那么多。简单吧?

来看看。我烤的披萨吧!

交作业了

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上面这个,没有磨具烤出来的。

下面这个,是用了披萨盘开出来了······

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怎么样

学会了吗??????

好了 好了 赶快动起来吧!!! 记得发朋友圈!!!!

END



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