腊八习俗——（二）21天充电行动第三天

        昨天晚上收到好多关于腊八节的祝福语，迫不及待就分享给了我的姐妹们（忘记了不同地方，习俗不同了，只是想让她们在这特别的节日里能感受到我的祝福。）李桂娟老师说，他们那边不重视这样得节日，其实我们这边也不是说多重视，就是跟着一些习俗走而已。

今天是腊八，提前送    八碗粥：
一碗快乐 粥，烦恼见你绕道走；
一碗好运 粥，中个大奖开笑口；
一碗平安 粥，东西南北任你游；
一碗健康 粥，身体强壮必高寿；
一碗成功 粥，加薪升职不用愁；
一碗友情 粥，到处都有好朋友；
一碗爱情 粥，有情人儿到白头；
一碗幸福 粥，合家团圆乐悠悠！
祝大家腊八节快乐✨✨

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        今天阅读了桃子姐姐的《儿时的腊八节》，让我也有了想写关于腊八节的了的冲动（昨天晚上只把吴桂芳老师的话当做在开玩笑了）。

      我们河北石家庄这边的腊八节习俗，其实很简单，就是吃腊八蒜和腊八粥，并没有桃子姐姐那边那么有趣。（也有的人会在腊八节当天吃饺子）

一、腊八粥

      “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，这句俗语里的“腊八”，指的就是腊八节，时间是农历腊月(十二月)初八这一天。腊八是过年开始的标志。

        腊八节少不了的就是腊八粥了（也称八宝粥），是因为腊八粥里有八种材料:糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥（不同地区腊八粥的材料也不相同）。腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。有庆祝丰收的寓意。

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二、腊八蒜

        第二个习俗就是做腊八蒜和吃腊八蒜，据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在腊八这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。北京城有句民谚：“腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱。”

        腊八蒜的做法有很多种，我最喜欢的是甜腊八蒜（我比较喜欢吃甜食）。

做法:1、把蒜去皮洗干净

        2、将蒜的两端切掉一点

        3、将洗干净的蒜放到一个干净的容器里，倒入醋，瞒过容器里的蒜即可（喜欢甜腊八蒜的，可以放入一些糖）

      4、最后将容器密封好，放到冷的地方收藏就可以了（想要短时间内就吃上腊八蒜的话，将容器放到温度高的地方，我们通常都是放到暖气上的）。

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