食物虽沉默却伟大

天色将晚的时候，我躺在床上，开着暖黄色的床头灯，看王朔的书。

书里上演着一帮毫无追求的无业游民，被迫成为作家，骗吃骗喝的故事。这一节正写到他们顶着“新锐激进作家协会”的名头，在一场party上大快朵颐：喝免费的啤酒，吃洋气的蛋糕，大声吹牛，勾搭小妞。

看着灯红酒绿，万物生长的画面，主人公长叹了一声：“天哪！中国老百姓真是世界上最好的老百姓，他们没有什么过奢的要求。”

party结束，他们一摸肚子，蛋糕啤酒到底是舶来品，不够劲。还差俩包子，肚子才能舒服。便趁着酒劲冲进北京的冬夜，只为买俩包子。

读到这里，我受不了了。好想吃豆沙包啊！

白天有无数的理由可以下床出门，我都不为所动。但是脑子里关于豆沙包的所有想象，松松软软的皮，细腻甜丝丝的豆沙馅，一旦产生了就必定无法摆脱。

看到外面的天还残留一些日色，随便穿了一身最暖和的衣服就往超市里跑。我不喜欢吃速冻的饺子和叉烧包，却偏爱吃速冻的豆沙包。

©️日剧《只想住在吉祥寺吗？》

豆沙包不能太大只，因为要保证皮和馅在恰好的比例。像日剧里这么大只的豆沙包，就挑不起食欲了。最好是像小小孩肉嘟嘟的小拳头那么大，就刚刚好。

©️韩剧《请回答1988》

豆沙包体贴人的第一点就是，它不会让你等太久。进锅，顶多五分钟，拿筷子戳戳，就已经软噗噗能吃啦。

包子一定要吃刚出炉的，从一堆蒸汽里出来的，热腾腾的。

豆沙包的松软大概是世界上最温柔的触感了，用食指和拇指，轻捏着撕开一道口子。不要快，要慢一点，看着豆沙馅像巧克力酱一样懒洋洋地从里面溢出来。

手指捏出一小块，要沾有刚刚好份量的豆沙馅，和已经不烫嘴的包子皮一起塞进嘴巴里。

一只豆沙包要分出很多个这样刚刚好的“一小口”，耐心吃完。

吃完一只肯定是不够的，那就再吃一只。

吃了两只好像还能吃得下，算了算了，索性把锅里的都吃了吧。

吃完一锅豆沙包的感觉啊～就好像是～

在冰天雪地里收到了一个非常认真的拥抱。心情会暖八个度，真想大喊：

©️日剧《逃避虽可耻但有用》

逛超市的时候，尽管目标很明确，还是忍不住顺了一包薯片。

和豆沙包比起来，薯片的地位就低很多。因为你不能像吃包子那样全神贯注地吃完一包薯片，那样舌头会很快厌倦过多的味精味。

吃薯片，要佐之以清淡、无须动脑的影视剧。跟着剧情节奏，时而大声咀嚼，时而盯着视频一片薯片捏在手里捏好久，这样有急有缓地吃，才能弥补薯片过于喧哗的口感。

现在我正在煮着糯米粥，丢了几粒红枣进去，一会儿稍拌些白糖，一定很完美。

生活虽拥挤，还是要有时间发呆，有时间好好吃。感谢食物陪我们过冬天。

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